Порезать филе курицы на маленькие кубики или измельчить блендером. Порезать на кубики любой твердый сыр, соединить с курицей. Измельчить чеснок, положить к мясу с сыром. Добавить яйца, посыпать перцем, солью, посыпать карри. Положить сметанку, крахмал, муку. Перемешать, отправить минут на сорок в холодильник, чтобы котлетки были нежными.
Достать смесь, положить в нее кусочки консервированных ананасов. Размешать. Жарить котлеты со всех сторон на растительном масле, накрыв крышкой. Выкладывать, как оладушки с помощью ложки. Котлетки из курицы с ананасами будут вкусней, если жарить их на смеси сливочного масла и растительного.
Рецепт из коллекции: Рецепт котлет • Классические рецепты.
Котлеты
Колбасу можно заменить на ветчину, тогда котлеты получатся более нежными....
Котлеты
На сайте есть похожий рецепт, но этот немного попроще и послаще:) Моя кроха обожает эти котлетки, это единственное блюдо, которое она есть сама вилочкой (ей год и 3). А муж любит со сметанкой....
Котлеты
Друзья, наверное у всех бывают такие ситуации, когда надо что-то приготовить по быстрому. У мкня как раз произошла ситуация - "ГОСТИ НА ПОРОГЕ"....
Котлеты
Не знаю, почему котлетки называются "по-китайски", но как много лет назад записала себе рецепт в кулинарный блокнот, так и готовлю под этим названием. Наверняка некоторые хозяйки знают этот рецепт, а для...
Котлеты
Это замечательный рецепт мясного рулета от Валентино Бонтемпи. Самое приятное, что каждый может легко модифицировать его на свой вкус!...
Котлеты
Рецепт этих котлет достаточно известный и многие готовят фарш таким образом. Я внесла свои изменения в начинку и кляр и получились невроятно нежные, вкусные и быстрозаканчивающиеся котлетки....
Котлетки в томатном соусе
Котлеты
Комментарии
Lomova_87, большое спасибо за рецепт котлет!!!
Восторгу нет предела!
Получилось очень вкусно.
Котлеты конечно на любителя.
Но понравилось.
Lomova_87, аппетитно - чудо!
Делала куриные котлеты один раз в жизни и это показалось мне муторным и неинтересным.
Теперь я знаю, что это не так.
Спасибо за удачный рецепт!
Очень хороший рецепт!
Я сама всегда так делаю.
Очень вкусно!
Уже делала два раза получается обалденно.
Спасибо за отличный рецепт. Очень быстро делается и всегда получается:)
Нежные куриные котлетки
Котлеты