Куриные котлетки пожарские
- Простой рецепт котлет
- Время приготовления: 110 мин
- Порций: 4
- Калорий: 782 ккал
- Кухня: Русская
Колбасу можно заменить на ветчину, тогда котлеты получатся более нежными.
Фото куриных котлеток пожарских.
Как приготовить
-
Куриные грудки мелко нарезать. В блендере измельчить курицу и сливочное масло до однородного состояния. Добавить MAGGI ДОМАШНИЙ БУЛЬОН С КУРИЦЕЙ, ОВОЩАМИ И ТРАВАМИ и измельченную петрушку, все хорошо перемешать.
-
Получившуюся массу разделить на 4 одинаковых шарика. Раскатать каждый шарик между двумя листами пищевой пленки. Верхний лист пленки убрать и на середину лепешки выложить 1 кружок тонконарезанной колбасы и посыпать тертым сыром Моцарелла.
-
С помощью пленки сложить лепешку пополам и соединить края. Готовые котлетки положить в морозилку на 1 час.
-
Яйца взбить. Каждую котлету окунуть в яйца, а затем обвалять в панировочных сухарях.
-
Жарить в предварительно разогретом масле 5-6 минут с каждой стороны до золотистого цвета. Подавать с любым соусом на ваш выбор.
Ингредиенты на четыре порции
- Куриная грудка 500 г
- Колбаса 200 г
- Яйцо 2 шт.
- Панировочные сухари 100 г
- Моцарелла 100 г
- Растительное масло 100 г
- Сливочное масло 20 г
- Петрушка 20 г
Куриные котлетки с молоком
Котлеты
Комментарии
За рецепт спасибо
Рецепт куриных котлеток суперский!
Очень понравилось и я так как не опытна в кулинарии, у меня все получилось, как на картинке!
Спасибо!
Yetiturse вы молодец.
Готовить не умею, но люблю.
Получилась вкуснятина.
Всегда делала почти по такому же рецепту, но чуть в иных пропорциях — было вкусно.
Но по Вашему рецепту — ИЗУМИТЕЛЬНО!!!
Совет всем: делая первый раз, не отступайте от рецептов.
И только попробовав, в следующий раз вносите свои изменения!!!
Приготовила на ДР Любимого.
Всем понравилось!
Ну очень вкусно! Расскажу вам о котлетах recipelab.ru/goryachee/kotlety/kurinye-kotletki-s-molokom. Муж вообще в восторге, еще эти не доели уже хочет повтора.
Всем очень понравилось!
И высшая степень похвалы от свекрови — она попросила сделать котлеты на её день рождения:)))
yetiturse, огромное спасибо за ваши рецепты!!
Спс)
оч понравилось)
Обязательно приготовлю!
yetiturse, спасибо!
Просмотрела кучу рецептов, все выглядит очень просто и вкусно!
Жду-не дождусь, когда уже привезут новую кухню, и вот тогдааааааа…
Yetiturse, спасибо большое за рецепты!
Я ваша поклонница, готовлю многие ваши рецепты!
Все СУПЕР!!!
котлеты приготовила вчера!
СПАСИБО!!!
Искала рецепт котлет и натолкнулась на Ваш сайт.
Спасибо за рецепты!
теперь я на Вашем сайте завсегдатай, а муж в восторге!!!
Девочки случайно попала на этот сайт, я просто в восторге!!! читаю уже второй день.Спасибо всем за ценные советы.
Спасибо за рецепт!
совсем его забыла!
Спасибо, попробую приготовить куриные котлеты супругу по вашему рецепту.
Мои гости требовали добавки)))
Спасибо за вкусный и красивый рецепт куриных котлет!
Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!
Спасибо за куриные котлетки и красивое оформление!
Котлеты куриные Пожарские
Котлеты