Котлеты, фаршированные сыром
- Простой рецепт котлет
- Время приготовления: 45 мин
- Порций: 4
- Калорий: 330 ккал
- Кухня: Авторская
Фото котлет, фаршированных сыром.
Как приготовить
-
Нарезаем сыр на шесть кубиков. Измельчаем лук и петрушку. Кладем в миску фарш с луком, петрушкой, орегано и томатной пастой. Посолим и поперчим. Тщательно перемешаем.
-
Формируем из фарша шесть котлет. Делаем чайной ложкой углубление посередине котлет. Вкладываем в углубления кусочки сыра. Накрываем фаршем. Выравниваем поверхность.
-
Выкладываем котлеты на горячую решетку. Жарим по 4-5 минут с каждой стороны.
-
Для салата нарезаем болгарский перец крупным кубиком. Обжариваем на решетке в течение четырех минут. Очищаем от кожицы. Нарезаем полосками.
-
Нарезаем помидоры дольками. Измельчаем красный лук. Смешиваем все ингредиенты. Заправляем уксусом и маслом.
-
6. Выкладываем на тарелку бургер. Рядом размещаем салат. Украшаем зеленью. Приятного аппетита!
Ингредиенты на четыре порции
- фарш говяжий — 1000 г
- лук репчатый — 2 шт.
- петрушка
- орегано
- паста томатная — 25 г
- сыр — 70 г
- черный перец
- соль
- перец болгарский — 2 шт.
- помидор — 2 шт.
- лук репчатый красный — 1 шт.
- масло оливковое — 15 мл
- уксус винный красный — 10 мл
Диетические котлеты с сыром
Котлеты
Комментарии
Девочки, котлетки объедение.
Супер.
agata большое спасибо!!!
Спасибо!
Буду сегодня мужа радовать))))))))))
Agata, рецепт замечательный, спасибо!
Последнее время заинтересовалась котлетами. Попробуйте!
Спасибо большое!!!
Очень вкусно получилось!!!
Я маленько забыла рецепт, поэтому зашла сюда!
Спасибо!!!
Вкусна
Я сделаю на Новый год!
СПАСИБО! Приготовила очень вкусно.
Муж не любит котлетки, а тут увидев это чудо попросил положить ему котлетки!
ему очень понравилось!
и родители его в восторге!
свекровь вообще готовить ничего не умеет, а я тут через год такими кулинарными изысками блещу))
круто)
Спасибо, буду попробовать)))
Котлеты с колбасой и сыром
Котлеты