Картофельные котлеты с сыром

• Простой рецепт котлет
• Время приготовления: 30 мин
• Порций: 10
• Калорий: 114 ккал
• Кухня: Авторская

Фото картофельных котлет с сыром.

Как приготовить

1. Картофель вымыть и очистить. Залить водой и отварить до готовности.

2. Добавить яйцо, соль и тертый сыр. Хорошо перемешать.

   

3. Добавить муку.

   

4. Сформировать небольшие колобки и прижать в котлетки.

   

5. Обвалять в панировочных сухарях и обжарить на растительном масле, до золотистой корочки, с двух сторон.

   

6. Выложить на тарелку подавать со сметаной и мелко нашинкованным укропом.

   

7. Приятного аппетита!

Ингредиенты на десять порций

• Картофель — 4 шт.
• Яйца — 1 шт.
• Сыр — 100 г
• Муки пшеничная высшего сорта — 2 ст.л.
• Панировочные сухари — 50 г
• Растительное масло — 3 ст.л.
• Сметана 20 %-ной жир. — 2 ст.л.
• Укроп (зелень) — 1 веточ
• Соль — по вкусу