Рубленые куриные котлеты с сыром
- Простой рецепт котлет
- Время приготовления: 40 мин
- Порций: 4
- Калорий: 189 ккал
- Кухня: Авторская
- Повод: На обед, На ужин, Праздничный обед
Любите котлеты? Попробуйте внести разнообразие в их состав и форму и приготовьте куриные котлетки не из фарша, а из рубленого филе и сыра. Поверьте, новшество Вас не разочарует!
Фото рубленых куриных котлет с сыром.
Как приготовить
-
Яйцо взбиваем с помощью вилки или венчика.
-
2. Сыр натираем на терке.
-
3. Мелко нарезаем зеленый лук.
-
4. В миске смешиваем взбитое яйцо с сыром, зеленым луком и майонезом. Всыпаем муку, соль и перец. Можно также добавить другие специи, например, приправу для курицы. Хорошенько перемешиваем все ингредиенты до получения однообразной массы.
-
5. Куриное филе тщательно промываем, затем рубим на мелкие кусочки.
-
6. Выкладываем измельченное куриное филе в яичную смесь и тщательно перемешиваем все содержимое миски. Затем отправляем в холодильник на несколько часов.
-
7. Когда курица пропитается яично-сырной смесью, разогреваем на сковороде растительное масло и ложкой или черпаком выкладываем в него содержимое миски, как оладьи. Обжариваем котлеты с обеих сторон до готовности.
-
8. Куриные котлеты с сыром готовы! Приятного аппетита!
На заметку
Воспользовавшись этим рецептом, вы приготовите прекрасное обеденное блюдо для всей семьи - рубленые куриные котлеты с сыром. Блюдо очень вкусное, нежное и вполне оригинальное. В качестве гарнира к нему хорошо подойдут макароны, рис, а также картофельное пюре. Итак, рассказываю, как приготовить рубленые куриные котлеты с сыром!
Рецепт из коллекции: Рецепт котлет • Рецепты на ужин • Праздничные рецепты.
Ингредиенты на четыре порции
- Куриное филе — 400 г
- Яйцо — 1 шт.
- Сыр — 120 г (твердый)
- Майонез — 100 г
- Мука — 30 г
- Зеленый лук — По вкусу
- Соль — По вкусу
- Перец — По вкусу
Куриные котлеты с кабачком
Котлеты
Комментарии
Очень вкусный рецепт куриных котлет, буду рада воспользоваться рецептом.
Спасибо за рецепт куриных котлеток, он мне пригодился.
Спасибо, получилось — пальчики оближешь, не та чушь, что в магазинах продается)
Настя, спасибо за рецепт!
Вот и приготовила котлеты!
Обалденно красиво получилось!
Antares, спасибо огромное за рецепт!
делаю уже 5-й раз!
и все время вкусно!
Очень вкусно, сейчас в духовку поставила.
Думаю, что-то похожее - куриные котлетки.
Antares, спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!
Набрела на ваш сайт…
полистала немного…
руки чешутся что-нибудь приготовить…
побежала на кухню.)
спасибо вам огромное)
Я выбрала котлетки, надеюсь не пожалею.
Ведь мне в школе на конкурсе кулинарии участвовать.)))
Очень популярно все расписано. Спасибо.
Я еще не делала котлеты, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!
Делала котлеты один раз в жизни и это показалось мне муторным и неинтересным.
Теперь я знаю, что это не так.
Спасибо за удачный рецепт!
Твои рецепты все в принципе простые, но вкусные!
Классный сайт, давно искал такие рецепты и советы!!! Спасибо.
Чудесно!
Впервые у меня получилось!=))
Рецепт легкий и понятный!
Спасибо Вам!
Муж остался очень доволен))
Девочки, котлеты объедение.
Супер.
Antares большое спасибо!!!
Спасибо большое за замечательный рецепт котлеток.
Котлеты куриные Пожарские
Котлеты