Лапша паппарделле с креветками и сладким перцем

• Простой рецепт горячего
• Время приготовления: 1 ч
• Порций: 1
• Калорий: 488 ккал
• Кухня: Авторская

Фото лапши паппарделле с креветками и сладким перцем.

Как приготовить

1. Замороженные креветки залить кипятком на 2 минуты, слить воду и повторить процедуру.

2. Перец порезать полосками и обжарить на небольшом количестве сливочного масла. Добавить порезанный зубчик чеснока (для аромата). Посолить и поперчить.

   

3. Отварить лапшу в подсоленной воде в течение 5 минут до состояния "аль денте".

   

4. В сковороду, где обжаривался перец, выложить креветки и обжарить их 1-2 минуты. Добавить сливочного масла. Переложить лапшу. Обжаривать до образования золотистой корочки у лапши.

   

5. Выложить на тарелку, посыпать тертым сыром, украсить веточками петрушки. Приятного аппетита!

   

Ингредиенты на одна порция

• креветки - 300 г
• лапша - 300 г
• масло сливочное - 50 г
• пармезан - 50 г
• чеснок - 1 стак.
• специи - 1
• зелень - по вкусу