Лапша со свининой и креветками

Рецепт от Курдина Зина

Оригинальное сочетание продуктов рождает неповторимый вкус!

Рецепт лапши со свининой и креветками

Фото лапши со свининой и креветками.

Как приготовить

  1. Говорят, что эта еда имеет домашний стиль. А значит, что едят ее, собравшись всей семьей за обеденным столом. Она и рассчитана всего на шесть порций. А ее кулинарный рецепт - таков.

  2. Сначала мы замачиваем рисовую лапшу и грибы в теплой воде на полчаса. Когда все это набухнет, режем дапшу на куски, длиной в 6 сантиметров и чистим грибы. Нарезаем из свинины тонкие шницели. Чистим и нарезаем креветки на мелкие кусочки. Жарим свинину с чесноком в большой сковороде с высокими стенками до коричневого цвета. Потом добавляем туда же креветки и грибы, и жарим все вместе в течение одной минуты. Затем наливаем бульон и доводим до кипения. В кипящий соус кладем рисовую и яичную лапшу. Уменьшаем огонь, и варим, слегка помешивая, до готовности лапши.

  3. Подаем на стол в большом блюде, украсив дольками лимона. Сверху лапшу присыпаем резаным зеленым луком и укропом. Отдельно можно подать салат из свежих помидоров и маринованных огурцов.

Ингредиенты на четыре порции

  • Свинина - 200 г
  • Рисовая лапша - 200 г
  • Сушёные грибы - 12 г
  • Креветки - 100 г
  • Растительное масло - 2 ст.л.
  • Чеснок - 4 зубч
  • Бульон - 300 л
  • Перец черный молотый - 0.25 ч.л.
  • Лапша - по вкусу
  • Лимоны - 1 шт.

Комментарии

3.8 / 5
Лиза Надтока
Лиза Надтока

Давно хочу попробовать сделать лапшу со свининой и креветками))
Как всегда в первую очередь иду на Ваш сайт за новыми идеями и рецептами))
Много рецептов уже испробовала, подкупает простота исполнения.
И все вкусно и красиво получается.

arsenyeva_83
arsenyeva_83

Курдина, лапша со свининой и креветками - прекрасно вышло все с первого раза.
Делала уже три раза за месяц, так понравилось мне и мужу.
Огромное Вам от меня спасибо.
Еще семь месяцев назад я ни разу не варила суп, не знала как подступиться к курице!
Но как мы с мужем стали жить вместе, стала знатной кулинаркой, причем все рецепты — с сайта!
И все получается с первого раза!

kozyrina_91
kozyrina_91

Только что доела лапшу со свининой и креветками!!! очень вкусно!!!

adorientem2004
adorientem2004

Курдина!Спасибо Вам))
Этот сайт — моя самая лучшая кулинарная книга…
придумываю, что приготовить, а потом здесь...уточняю))
Спасибооооооооооооо)))

demicheva_71
demicheva_71

Попробую на досуге. С вашего позволения поделюсь ссылочкой на рецепт recipelab.ru/goryachee/grechnevaya-lapsha-s-gribami-i-korolevskimi-krevetkami.

fedulina_95
fedulina_95

+++,
муж в восторге))))))))))))

Лара Слубская
Лара Слубская

Всё круто, всё вкусно, спасибо Курдина за твои рецепты.))))

myulyar_86
myulyar_86

Курдина, спасибо за прекрасный рецепт! лапша со свининой и креветками всей моей семье очень понравилось!
Все ингредиенты подобраны идеально и друг друга не перебивают, а дополняют.

uprillara
uprillara

Спасибо за прекрасный рецепт.
Очень красиво и вкусно!

tskiriya_84
tskiriya_84

Мой парень просто обожает лапшу со свининой и креветками))
спасибо за рецепты!
и особенно за картинки к ним!!

ushuto
ushuto

И я тоже присоединяюсь к вашей чудесной темке!!!!!

lyusi81
lyusi81

Как вкусно! У меня муж любитель лапши со свининой и креветками.