Кончильони, фаршированные курицей и грибами
- Простой рецепт макарон и паста
- Время приготовления: 40 мин
- Порций: 2
- Калорий: 744 ккал
- Кухня: Итальянская
- Специальное оборудование: Кастрюля для пасты, Термометр для духовки
Фото кончильонь, фаршированных курицей и грибами.
Как приготовить
-
Куриное филе нарезать маленькими кубиками.
-
Грибы вымыть, обсушить и также нарезать кубиками.
-
Лук очистить и мелко измельчить. На разогретой с оливковым маслом сковороде обжарить лук.
-
Добавить курицу и жарить, периодически помешивая. К курице положить грибы и продолжать обжаривать, помешивая.
-
Выключить огонь, добавить зелень, соль, перец. Перемешать. Охладить.
-
В большом количестве кипящей подсоленной воды отварить пасту. Промыть холодной водой и перемешать с небольшим количеством растительного масла, чтобы макароны не склеивались.
-
Нафаршировать макароны начинкой. И выложить в смазанную маслом форму для запекания.
-
Залить соусом бешамель. Запекать в разогретой до 180 градусов духовке около 20 минут.
-
Макароны посыпать тертым сыром и поставить в духовку еще на 5-7 минут.
-
Для соуса бешамель в кастрюлю налить молоко и подогреть. На сковороде растопить сливочное масло. Добавить муку и хорошо размешать.
-
Влить молоко, интенсивно размешивая соус. Соус довести до кипения, помешивая до загустения. Посолить и поперчить.
-
Выключить огонь и положить в соус кусочки сливочного масла.
Ингредиенты на две порции
- Шампиньоны 100 г
- Куриное филе 100 г
- Лук репчатый 1 шт.
- Сливочное масло 10 г
- Твердый сыр 50 г
- Молоко 2 стак.
- Пшеничная мука 2 столовые ложки
- Паста конкильони 200 г
Каннеллони с курицей и грибами под соусом
Макароны и Паста
Комментарии
Алла, спасибо Вам за рецепт.
Всем желаю удачи в приготовлении макарошек с грибами.
Готовится легко и быстро.
Результат просто шикарный.
Отлично, макарошки с грибами — супер, понравилось всем!
Получилось отменно!
Алла, спасибо за рецепт!
все делала по рецепту и получилось как на фото))
Сегодня приготовила макарошки,очень вкусно!
Алла ,спасибо вам за эти замечательные рецепты.
Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!
В восторге от recipelab.ru/goryachee/makarony-i-pasta/farshirovannye-kannelloni-s-sousom-beshamel, очень вкусно и просто!
Мне очень понравился этот замечательный рецепт.
Буду баловать своего мужа.
Он у меня ужасно любит макарошки.
Ох и красота!!!
И ведь ПОЛУЧИЛОСЬ!!!
Теперь мой муж считает меня суперженщиной, суперповаром и супервсеми вообще)))
А ведь оказалось так просто, но это наш женский секрет)))
Спасибо вам!
Готовлю сейчас.
Спасибо Вам.
Чувствую, полюблю я макарошки с грибами готовить...
Нашла вас сегодня случайно и оч рада!!!
Спасибо Алла за рецепт!!!
Спасибо за шедевры!!!
Спасибо Вам большое за простые и вкусные рецепты, по которым сможет приготовить как начинающий кулинар, так и опытная хозяйка.
Я делала макароны с грибами.
всем очень — очень понравилось.
спасибо!
Макароны просто Отпад!!!
Советую всем!!!
Алла, спасибо большое за рецепты!
Я ваша поклонница, готовлю многие ваши рецепты!
Все СУПЕР!!!
макароны с грибами приготовила вчера!
СПАСИБО!!!
Очень оригинальный вкус, на любителя.
Но моей семье очень понравилось, слопали.
Делала все строго по рецепту и получилось как на картинке.
Очень понравился этот рецепт макарон с грибами.
Алла!
Спасибо за рецепт)))
замечательно))
Алла, вы гений!
Такие красивые блюда- это что-то.
Спасибо за подробные фото!
Я уже много приготовила по вашим рецептам!
Муж сказал, что ничего вкуснее из приготовленных моих макарошек с грибами он не ел.
Спагетти карбонара с курицей и грибами
Макароны и Паста