Фаршированные каннеллони с соусом бешамель
- Простой рецепт макарон и паста
- Время приготовления: 50 мин
- Порций: 4
- Калорий: 775 ккал
- Кухня: Итальянская
Фото фаршированных каннеллонь с соусом бешамель.
Как приготовить
-
Духовку предварительно разогреть до 180 С.
-
Макароны отваривать в кипящей подсоленной воде 5 минут, затем воду слить.
-
Лук почистить и мелко порубить. Чеснок почистить и мелко порубить.
-
Разогреть в сковороде 2 ст. ложки оливкового масла и обжарить лук до золотистого цвета.
-
Мясо измельчить в мясорубке.
-
В сковороду с луком добавить мясной фарш и чеснок, слегка посолить, поперчить и обжаривать до готовности, разминая лопаткой комочки фарша.
-
Приготовить соус Бешамель. Растопите 25 г сливочного масла в сковороде. Добавьте 1.5 ст. л MAGGI @ смесь для соуса Бешамель. Постепенно вливайте молоко, тщательно размешивая смесь. Доведите до кипения при постоянном помешивании и варите на медленном огне, помешивая 8-10 мин
-
Пармезан натереть на крупной терке.
-
В керамическую жаропрочную форму выложить томаты в собственном соку, посолить и сбрызнуть оливковым маслом.
-
Фарш перемешать с половиной соуса бешамель. Отваренные каннеллони наполнить фаршем с соусом и выложить в форму с томатами.
-
Сверху полить оставшимся соусом бешамель, посыпать натертым сыром и сбрызнуть маслом. Выпекать в разогретой духовке 10-15 минут.
Ингредиенты на четыре порции
Ингредиенты основные
- Говяжье филе 300 г
- Каннеллони 250 г
- Сыр Пармезан 60 г
- Лук репчатый 1 шт.
- Чеснок 2 зубчика
- Томаты в собственном соку 7 ст.л.
- Оливковое масло 4 ст.л.
- Черный молотый перец 1/4 ч.л.
- Соль 1 ч.л.
Ингредиенты для соуса бешамель
- Молоко 450 мл
- Сливочное масло 25 г
Каннеллоне под соусом Бешамель
Макароны и Паста
Комментарии
Inentome1975, спасибо большое)
неумела-научили)
действительно-все доступно и понятно объяснено)
спасибо вам огромное - вы умничка!
Я, как большая любительница макарон, была просто обязана попробовать это!
Результат просто потрясающий!
Внешне макарон выглядит очень обыкновенно, но вкус!!!
Вкус совершенно необыкновенный! Мне очень понравился!
Теперь это один из моих любимых рецептов!
Делала макарошки на прошлую днюху.
Сейчас опять буду делать
Нету слов просто =)))
Офигенно вкусно!
Вкусно)) меня захвалили
Ура, все получилось!
Пришлось потрудиться!
Будем пробовать!
Еще раз спасибо, inentome1975, за такой замечательный рецепт.
Будем отмечать мой ДР и дочкино полугодие)
Очень понравился состав макарошек с соусом, все отлично должно сочетаться!
Спасибочки
как раз собралась делать макароны с соусом
Ни разу не пробовала макароны, но думаю, будет вкусно.
Блюдо на высшем уровне. Спасибо за рецепт.
Inentome1975, рецепт макарошек ну очень порадовал меня своим вкусом.
Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!
Какая красота…
Спасибо большое за рецепт.
Сидела придумывала, чтобы такое приготовить.
Чтобы из простых продуктов и не дорого. Как раз то, что надо!!!
Это просто очень вкусно
Спасибо большое за пошаговый рецепт с фото.
Хочу сделать макарошки к домашнему празднику.
Как и все рецепты на этом сайте, вкусно и понятно как готовить!
Спасибо, inentome1975, за изумительный рецепт макарошек с соусом!
Все получилось, как на картинке!
Гости в восторге:)
Сделала макарошки с соусом впервые, получилось.
Спасибо вам Большое за подробный рецепт!!!
Огромная благодарность вам,inentome1975…))))
Спасибо inentome1975, ты меня спасла!!!
Inentome1975, Вы супер!
Так держать!
Замечательные рецепт макарошек.
Сделали с мамой вечером, объедение!
Скажу честно: не возлагала больших надежд на макарошки с соусом (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!
Макароны с соусом бешамель
Макароны и Паста