По сути, пасту можно приготовить с чем угодно, все дело в наличии ингредиентов и Вашей фантазии. Вот и сегодня мне захотелось разнообразить свое меню макаронами. Но приготовить их хотелось как то по-особому. Так что теперь делюсь с Вами своей фантазией на тему паста с курицей и овощами.
Ингредиенты: Макароны – 300 г. Куриное филе – 200 г. Баклажаны – 1 шт. Лук – 1 небольшая луковица. Помидоры – 2-3 шт. Чеснок – 2-3 дольки. Оливковое масло, сливочное масло. Соль, перец.
Время подготовки: 15-20 минут. Время приготовления: 25-35 минут.
Куриное филе порезать на небольшие кусочки и приправить солью, перцем и оливковым маслом. Все хорошо перемешать.
Баклажаны порезать соломкой. При необходимости очистить шкурку.
Лук порезать полукольцами.
Помидоры порезать дольками.
На разогретую сковородку выложить куриное филе и немного обжарить.
Добавить в филе баклажаны.
После того как баклажаны немного обжарились добавляем лук.
Когда лук обжариться до золотистого цвета добавляем помидоры.
Сливочное масло растереть с пропущенным через пресс чесноком.
Овощи с мясом накрываем крышкой и тушим на маленьком огне до готовности.
Отвариваем макароны как указано на упаковке. Добавляем их в готовый соус.
Все перемешиваем и тушим на маленьком огне еще минут 5-10. В самом конце добавляем сливочное масло растертое с чесноком. Все хорошо перемешиваем и подаем на стол.
Рецепт из коллекции: Рецепт макарон и паста • Рецепты на ужин.
Макароны и Паста
Очень простое, но наряду с этим вкусное блюдо. Главное, чтобы макароны были изготовлены из твердых сортов пшеницы....
Макароны и Паста
Изначально рецепт подразумевал наличие грибов, но, учитывая вкусы маленького члена нашей семьи, от грибов вынуждены были отказаться. Ну что сказать об этом блюде? Вчера наша семья поужинала дважды! Тыква...
Макароны и Паста
Макароны, приготовленные в микроволновой печи, не уступят по вкусу тем, которые сварены на плите. Этот рецепт пригодится командировочным, когда под рукой только микроволновка и нет другой посуды....
Макароны и Паста
Полезный вегетарианский рецепт пасты с орехами, цуккини и изюмом....
Макароны Болоньезе
Макароны и Паста
Комментарии
Супер!
Спасибо огромное за рецепт!
С удовольствием готовлю по вашим рецептам и с каждым разом всё лучше и вкуснее!!!
Ещё раз спасибо!
Ничего у меня не получилось(((((((((((((((
хотя я спец по макаронам с курицей и баклажанами!
Завтра еще раз пробовать буду!!!
Какой замечательный рецепт. Моим любителям макарон в воке обязательно понравится.
Спасибо за прекрасный рецепт.
Очень красиво и вкусно!
Прикольно так, ваще, и вкусно и красиво.
Мне очень понравилось, муж присоединяется к комментариям!
Спасибо за рецепт:)
Спасибо за рецепт!!!
Приготовили…
И правда Супер получилось))))
Вообще макароны с курицей и баклажанами я не очччччень, но макароны с курицей и баклажанами — на пятёрку)))
Не рецепт, а песня!!!
Ancalu, очень удачный рецепт, делаю второй раз.
Ещё не готовила, но за рецепт спасибо!
Только что доела макароны с курицей и баклажанами!!! очень вкусно!!!
Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))
Спасибо большое за рецепт.
Очень легко готовится, и быстро.
А вкус просто обалденный!!!
Ancalu! Спасибо за рецепт!
макароны с курицей и баклажанами готовила на день рождения сыночка.
Всем очень понравилось!
Спасибо за Ваши идеи!!!
Прелестно!:)))
Спасибо за рецепт.
Макароны с курицей и баклажанами просто вкусняшка!!!
Вкусно, красиво и незатратно!!!
Макароны с брынзой
Макароны и Паста