Макароны с курицей и брокколи под сырным соусом
- Простой рецепт макарон и паста
- Время приготовления: 30 мин
- Порций: 4
- Калорий: 167 ккал
- Кухня: Авторская
Чтобы макароны не казались обыденным блюдом, стоит добавить брокколи!
Фото макарон с курицей и брокколи под сырным соусом.
Как приготовить
-
Отварить макароны. За пять минут до окончания варки, положить брокколи.
-
Тем временем на сильном огне разогреть оливковое масло. С куриной грудки удалить кожу и кости и нарезать кубиками. Когда масло достаточно разогреется, обжарить мясо, приправить солью и перцем, положить лук и обжаривать еще 7 минут. Отставить.
-
Уменьшить огонь до среднего и расплавить в небольшой сковороде сливочное масло. Положить муку, перец и увеличив огонь, варить 1 минуту. Влить молоко, куриный бульон, приправить солью и паприкой и довести соус до кипения. Варить около 5 минут.
-
Из макарон с брокколи слить воду. Добавить жареную курицу. Положить тертый сыр, горчицу и залить соусом. Все хорошенько перемешать, чтобы сыр расплавился.
-
Макароны выложить в большое блюдо и подавать на стол.
Ингредиенты на четыре порции
- Оливковое масло - 2 ст.л.
- Куриные грудки - 1 шт.
- Бульон - 1 стак. (200 мл)
- Лук репчатый - 1 шт.
- Макароны - 500 г
- Брокколи - 350 г
- Сливочное масло - 3 ст.л.
- Мука - 3 ст.л.
- Перец красный молотый - 0.5 ч.л.
- Паприка - 1 ч.л.
- Молоко - 3 стак. (200 мл)
- Горчица - 1 ст.л.
- Поваренная соль - по вкусу
- Сыр любой - 400 г
Макароны под соусом карбонара
Макароны и Паста
Комментарии
Какая вкуснотища!
Пришла из ресторана сытая, но не смогла удержаться и съела немного.
Муж в восторге, просит завтра ещё. Спасибо большущее за рецепт!
Отличный рецепт, забираю без раздумий, и обязательно опробую
Спасибо
Матюшко, спасибо большое)
неумела-научили)
действительно-все доступно и понятно объяснено)
спасибо вам огромное - вы умничка!
УРА!!! Свершилось! Я сделала макарошки. Вкусно, спасибо девочкам за наводку.
ПОЛУЧИЛСЯ!!!
Ура!!!
Все мои переживания были вознаграждены комплиментами.
СПАСИБО!
Такие рецепты, как палочка-выручалочка, всегда можно найти что-то для души!
Шикарный рецепт макарон!
Приготовила мужу на день варенья!
Спасибо за рецепт макарон, получилось!
Спасибо вам большое за такой прекрасный рецепт.
Вчера приготовила по нему.
Получилось очень вкусно!
Оценили все!
Так легко готовить.
Все получилось как у вас!
Такая вкуснотища.
Спасибо за такой прекрасный сайт.
Все понятно и наглядно.
Готовить с вами одно удовольствие!
Вот он секрет!
спасибо за волшебно вкусный рецептик макарошек
Во!
То что надо на праздничном столе.
Спасибо за рецепт
Потрясающий рецепт!
Стал самым любимым, делала уже раз восемь!
Всегда на УРА!
Матюшко, Вы супер!
Так держать!
Замечательные рецепт макарон с соусом.
Сделали с мамой вечером, объедение!
Матюшко, спасибо за рецепт макарон! Обязательно приготовлю :)
Вы просто супер!!!
большое вам спасибо! за все!
у меня просто нет слов!!! одно восхищения.
Текут слюни прям на клавиатуру..))))))))))))))
спасибки
Не рецепт, а песня!!!
Спасибо!
Даже у неопытного кулинара получилось.
Спасибо за рецепт!
Матюшко, получилось зашибись!
Ааа, пока прочитала пошаговый рецепт уже слюнки потекли!!!
пошлю мужа за продуктами
Спагетти с курицей и брокколи
Макароны и Паста