Обязательно попробуйте осетра! Это волшебная рыба! Божественный вкус! Я покорен!
Готовил без изысков, так как до родной кухни 2100км. Я в отпуске на Азовском море, в Ейске!
Ловим осетра и берем небольшой кусочек
2. Так как у осетра нет костей (у него только хрящики), то легко разрезаем вдоль на два аппетитных кусочка
3. Солим с двух сторон
4. Делаем надрезы со стороны кожи
5. На гарнир берем пасту Птитим с тыквой
6. На вид смотрится волшебно
7. Выкладываем в кипящую подсоленную воду. Далее томим 20 минут на маленьком огне до готовности. За несколько минут до готовности добавим 30 г сливочного масла
8. Берем сыр Моцарелла
9. Нарезаем на маленькие кусочки
10. Добавляем в пасту, размешиваем и выключаем
11. Разогреваем на сковороде оливковое масло
12. Выкладываем кожей вверх и жарим 3 минуты
13. Переворачиваем и еще 3 минуты
14. Снова переворачиваем и еще 1 минутка.
15. Сервируем блюдо. Выкладываем гарнир.
16. Сверху выкладываем осетрину
17. Украшаем зеленью и дольками томата Осетр жаренный и паста с тыквой по-итальянски готовы.. Приятного аппетита..
Рецепт из коллекции: Рецепт макарон и паста • Рецепты на ужин • Праздничные рецепты • Рецепт итальянской кухни.
Макароны и Паста
Сахар 200 г • Зеленые фисташки 200 г • Вода 4 столовые ложки • Яичный белок 1 шт....
Макароны и Паста
Гуанчиале 50 г • Томатный соус 200 г • Лук репчатый 200 г • Паста ригатони 115 г • Красное вино 50 мл • Тертый сыр пекорино романо 120 г • Перец чили по вкусу • Чеснок по вкусу...
Макароны и Паста
Авокадо 1 шт. • Сыр (творожный) 200 г • Оливки (зеленые) 100 г • Лимонный сок 1 ст.л. • Чеснок 1 зубчик • Травы (прованские) 0,5 ч.л....
Макароны и Паста
Паста твердых сортов пшеницы - 100 г • Кабачок - 0,5 шт. • Помидор - 3 шт. • Горошек молодой - 0,5 стак. • Базилик свежий - по вкусу • Оливковое масло - 3 ст.л. • Чеснок - 2 зубка • Соль - по вкусу • Черный...
Макароны и Паста
Сейчас вы прочитаете, как приготовить ореховую пасту в домашних условиях. В основном, ее покупают в готовом виде. Все сталкивались с подобным сладким на полках в магазине....
Макароны и Паста
макароны • рапаны • мидии • креветки • 0,5 л сливок 10% • 3 баночки сыра Янтарь...
Паста с трюфелем
Макароны и Паста
Комментарии
Мой муж очень любит это блюдо
у нас ни один праздник без осетра жаренного и паста с тыквой по-итальянски не обходится!
Сделала сегодня осетра жаренного и паста с тыквой по-итальянски.
Не мой вкус, к сожалению.
но всем понравилось.
Спасибо!
Очень вкусно.
За рецепт спасибоооо огромное!!!
Кто-нибудь готовил пасту и тунец по этому рецепту? понравилось?
Завтра хочу сделать…
первый раз…
страшно, но вашими рецептами пользуюсь не первый раз и думаю все ок!
Зина, спасибо за рецепт!
Все получилось!!!
осетр жаренный и паста с тыквой по-итальянски — вкуснятина!
Необыкновенная вкуснятина!
Спасибо.
Вкуснятина! Больше нечего добавить)
Спасибо, Зина за пошаговые рецепты!
Так легко и быстро с Вами готовить!!!
Это, реально, вкуснотища.
Обожаю этот сайт, он у меня в закладках!!!
не знаю что бы я мужу готовила если бы случайно не нашла этот сайт…
Отличная тема:) уже в закладке.
Финиковая паста
Макароны и Паста