Паста с трюфелем

Рецепт от alesya

Очень прекрасное сочетание: итальянская паста и трюфели короли грибов. Изысканность добавляет специальная трюфельная паста и, конечно же, сливки. Блюдо прекрасно подойдет для романтического ужина!

Рецепт пасты с трюфелем

Фото пасты с трюфелем.

Как приготовить

  1. В кипящую подсоленную воду кладем вариться пасту.

  2. В сковороде прогреваем сливки, добавляем к ним сливочное масло.

    паста с трюфелем. Шаг 2
  3. Добавляем трюфельную пасту, солим по вкусу. Перемешиваем.

    паста с трюфелем. Шаг 3
  4. Макароны отвариваем до состояния аль-денте, а затем соединяем со сливочным соусом.

    паста с трюфелем. Шаг 4
  5. Готовую пасту украшаем ломтиками трюфелей. Приятного аппетита!

    паста с трюфелем. Шаг 5

На заметку

Вашему вниманию предлагаю классический рецепт приготовления пасты с трюфелем. Если есть возможность, постарайтесь где-то раздобыть трюфельную пасту, а также (по возможности) трюфельное масло. Именно эти ингредиенты придают блюду очень яркий незабываемый вкус. Удачного приготовления!

Рецепт из коллекции: Рецепт макарон и паста • Рецепты на ужин • Рецепт европейской кухни.

Ингредиенты на четыре порции

  • Паста — 300 г (тальятелли)
  • Сливки — 200 мл
  • Масло сливочное — 50 г
  • Паста трюфельная — 2 ч.л.
  • Трюфели — По вкусу (несколько ломтиков)
  • Соль и перец — По вкусу

Комментарии

4.8 / 5
toma86
toma86

Спасибо за рецепт, гости были в восторге, очень вкусно.

anendi
anendi

Мммм…Слюнки текут!
замечательный рецепт!

elina_73
elina_73

Alesya!
Спасибо огромное за новенький рецептик пасты с трюфелем!!!

urretti
urretti

Большое спасибо, ПРЕВОСХОДНО!!!

didsa1993
didsa1993

Надо попробовать

vasilisa
vasilisa

Alesya, рецепт пасты с трюфелем ну очень порадовал меня своим вкусом.
Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!

zhegalina_86
zhegalina_86

При случае, попробуйте приготовить рецепт пасты и тунец. Реально, очень вкусно.

elina_73
elina_73

Очень и очень вкусно!
Кстати, спасибо за фото, так гораздо легче готовить пасту с трюфелем.

Резаева Варя
Резаева Варя

Не умею готовить в принципе вообще, а пасту с трюфелем сколько не пробовала, все шло в помойку!
Огромное спасибо за доступные и простые рецепты!
У меня получилось просто супер!
пасту с трюфелем съели за один присест!

lunnovskaya_80
lunnovskaya_80

Очень вкусно!
Все как в рецепте alesya.
Ничего не заменяю,не добавляю)))

nered
nered

Alesya, большое спасибо за рецепт от всей моей семьи…
паста с трюфелем просто объеденье…
на днях еще буду готовить!!!

Танечка Алимова
Танечка Алимова

Спасибо за рецепт
очень люблю пасту с трюфелем

unesich
unesich

Alesya, очень интересный вариант пасты с трюфелем.:)

Настасья Корякина
Настасья Корякина

Давненько мы с подругой пробовали приготовить пасту с трюфелем на Новый год, но у нас не получилось.
И после этого я решила, что пасту с трюфелем — это не моё.
Но в последнее время я стала частым посетителем этого сайта и наткнулась на этот рецепт.
По этому рецепту приготовила пасту с трюфелем.
И впервые у меня получилось!!!
Получилось настолько вкусно, что я и не ожидала!
Большое спасибо вам за великолепные рецепты с пошаговыми инструкциями!

Течуешева Тоня
Течуешева Тоня

Паста с трюфелем просто вкусняшка!!!

adsimucel
adsimucel

Пойду готовить надеюсь получится!!!

alofr
alofr

Я тоже очень люблю ваш сайт.
подробнее и доступнее просто не придумать)))
мне кажется даже человек никогда не готовивший раньше -сможет без проблем освоиться по вашему сайту с кулинарией!)))