Паста с песто из руколы и грецких орехов
- Простой рецепт макарон и паста
- Время приготовления: 15 мин
- Порций: 1
- Калорий: 746 ккал
- Кухня: Авторская
Я достаточно равнодушен к классическому песто, однако признаю, что он замечателен в пасте. А ведь по аналогии можно приготовить множество вкуснейших вариаций пасты из зелени, орехов и оливкового масла, и подать к.пасте:) Простите меня за тавтологию:) Так что предлагаю не ограничиваться вкусной классикой!
Фото пасты с песто из руколы и грецких орехов.
Как приготовить
-
Соединить руколу (немного отложить для оформления), орехи, чеснок и масло, хорошо растереть с помощью комбайна. По желанию присолить.
-
Отварить пасту до состояния al-dente, сохранить около чашки воды, остальную слить. Соединить пасту, "песто", добавить воду (возможно, потребуется не все количество), натертый сыр (немного сохранить), перец, хорошо перемешать и оставить на минуту, дойти. При подаче оформить руколой и присыпать оставшимся сыром.
Ингредиенты на одна порция
- рукола - 2 горсти
- чеснок - 3 шт.
- оливковое масло - 7 ст.л.
- сыр пекорино - по вкусу
- перец черный молотый - по вкусу
- соль морская - по вкусу
Паста с трюфелем
Макароны и Паста
Комментарии
Вроде все просто в этом блюде, но настолько сочетается!
Пальчики оближешь!
Спасибо за рецепт!!!
Макарошки «на любителя», кто-то отказался из моих домочадцев есть, а вот мне ну ооочень понравилось.
После обнаружения сайта готовлю только по Вашим, yarea, рецептам.
Теперь это мой любимый макарошки.
Довольна пастой и тунец. Попробуйте приготовить, не пожалеете!
Боже мой как просто, а как вкусно, оценили все, теперь это мое дежурное блюдо!!!
Спасибо огромное за замечательный рецепт-все настолько наглядно и просто-и так вкусно.
СПАСИБО!!!
Очень хороший рецепт
Это классика, а дальше фантазируйте!
Очень даже неплохо получилось.
Спасибо!
Я всегда ненавидела готовить, но благодаря вашим рецептам у меня все получается.
Кажется, я начинаю получать от этого удовольствие!
Я, как большая любительница пасты, была просто обязана попробовать это!
Результат просто потрясающий!
Внешне пасты выглядит очень обыкновенно, но вкус!!!
Вкус совершенно необыкновенный! Мне очень понравился!
Теперь это один из моих любимых рецептов!
Yarea,всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту пасты.
Получилась вкуснятина!
Спасибо за рецепт…вкуснятина)))
Отлично, макарошки — супер, понравилось всем!
Vkysno, spasibo.
Прекрасный рецепт!
Лучше делать макарошки строго по рецепту и ничем не заменять продукты.
Получается ну просто волшебно!
Супер! тому, кто придумал огромный респект!
Спасибо. Правда очень просто, приготовлю. Спасибо.
Финиковая паста
Макароны и Паста