Спагетти с мясными шариками в томатном соусе

Рецепт от teashi1996
Рецепт спагетти с мясными шариками в томатном соусе

Фото спагетти с мясными шариками в томатном соусе.

Как приготовить

  1. Спагетти: наполнить кастрюлю водой, поставить на огонь. Помните золотую пропорцию для отваривания спагетти: 1000 мл воды/100 грамм спагетти/10 грамм соли.

  2. Фрикадельки: лук мелко порубить, смешать с мясом, солью и перцем, добавить яйцо, скатать в шарики, обвалять в муке.

  3. На сковороду налить подсолнечное масло, слегка обжарить фрикадельки, добавить помидоры, потушить. Томатную пасту развести с водой, добавить к остальным ингредиентам. Добавить специи: перец, соль, смесь итальянских трав (можно положить свежий базилик). В соус можно добавить еще что-нибудь, например, я добавляю перец.

  4. Спагетти отварить до готовности, слить воду, добавить капельку оливкового или сливочного масла (это кто как любит), слегка посолить.

  5. Подавать смешанными в глубокой тарелке.

На заметку

Не знаю уж почему, дети очень любят это блюдо.

Ингредиенты на четыре порции

  • Лук репчатый 1 головка
  • Говяжий фарш 500 г
  • Помидоры 2 шт.
  • Перец черный молотый щепотка
  • Томатная паста 2 ч.л.
  • Морская соль по вкусу
  • Спагетти 400 г
  • Яйцо куриное 1 шт.
  • Пшеничная мука 2 столовые ложки

Комментарии

3.6 / 5
Ермолина Гала
Ермолина Гала

В общем, рецепт замечательный!
буду еще экспериментировать с макаронами!

lyusya90
lyusya90

Teashi1996, очень интересная идея!
ща попробуем приготовить макарошки по этому простому рецептику.

Балинова Полина
Балинова Полина

Получилось супер!
Минимум усилий, быстро, просто и очень вкусно))))

Каширская Даша
Каширская Даша

Пробовала приготовить спагетти с тунцом, подскажите что-нибудь попроще...

reneredo1982
reneredo1982

Вчера приготовила макароны!
Были гости, все в восторге!!!
Спасибо огромное за рецепт!

Алимова Марианна
Алимова Марианна

Это просто шедевр, очень необыкновенный вкус. Даже не думала, что макароны с соусом превзойдет все ожидания.

nuledin
nuledin

Оригинальный рецепт
первый раз такой встречаю, обязательно приготовлю.

demicheva_95
demicheva_95

Рецептик супер!!:)

aringiof
aringiof

Ничего у меня не получилось(((((((((((((((
хотя я спец по макаронам!
Завтра еще раз пробовать буду!!!

Алимова Марианна
Алимова Марианна

Сегодня сделала это чудо.
Получилось очень вкусно.
И делать несложно.
Спасибо за рецепт!!!

zhenya
zhenya

Огромное спасибо за такой чудесный рецепт макарон.
У меня все получилось, как на Ваших фото!

Шашенкова Татьяна
Шашенкова Татьяна

Спасибо большое за рецепт макарошек с соусом, teashi1996.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.

khristina
khristina

Спасибо за все эти рецепты.
Благодаря Вам научилась готовить вкусно.
Очень интересные пошаговые рецепты.

Кира Платц
Кира Платц

Спасибо за рецептик макарошек!!!
Муж был в восторге.
макарошек, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!

urretti
urretti

Изумительно вкусно…