Спагетти с тунцом и анчоусами

• Простой рецепт макарон и паста
• Время приготовления: 15 мин
• Порций: 4
• Калорий: 350 ккал
• Кухня: Европейская

Фото спагетти с тунцом и анчоусами.

Как приготовить

1. Спагетти опускаем в подсоленную кипящую воду и варим ровно столько минут, сколько указано на упаковке. Желательно, чтобы на упаковке было указано время для приготовления спагетти до состояния аль денте.

2. Пока варятся спагетти, готовим параллельно соус. Предварительно сливаем воду из каперсов и тунца. На оливковом масле поджариваем зубчики чеснока до золотистого цвета, затем убираем их. Огонь убавляем и добавляем по очереди тунец, затем каперсы и анчоусы, перчим, перемешиваем все, добавляем огня и немного держим на огне. Минуты 3-4.

3. В эту же сковороду опускаем готовые спагетти. Все как следует перемешиваем 1 минуту, при этом огонь не убавляем.

4. Предварительно разогреваем в духовке или в микроволновой печи тарелки и уже на подогретые кладите спагетти! Украшаем зеленью.

Рецепт из коллекции: Рецепт макарон и паста • Вкусные рецепты • Рецепт европейской кухни.

Ингредиенты на четыре порции

• Спагетти 400 г
• Консервированный тунец в оливковом масле 1 банка
• Соленые анчоусы в масле 1/2 банки
• Маринованные каперсы 1 банка
• Чеснок 2 головки
• Перец черный молотый 5 г
• Оливковое масло 50 мл