Говядина, запеченная с медом и горчицей

Рецепт от yanush_81
  • Простой рецепт мяса
  • Время приготовления: 1 ч 20 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 721 ккал
  • Кухня: Авторская
  • Специальное оборудование: Бумажные полотенца, Термометр для духовки
Рецепт говядины, запеченной с медом и горчицей

Фото говядины, запеченной с медом и горчицей.

Как приготовить

  1. Мясо моем и обсушиваем бумажными полотенцами.

  2. В миске смешиваем оливковое масло, мед, горчицу, соль, перец черный, паприку, базилик сушеный.

  3. Перемешиваем все специи.

  4. Мясо хорошенечко маринуем в получившемся соусе со всех сторон и оставляем на час при комнатной температуре.

  5. После мариновки заворачиваем мясо в фольгу и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на час.

  6. По прошествии времени достаем мясо и открываем фольгу (ГОРЯЧО!) и отправляем еще на 10-15 минут обратно в духовку, чтобы получилась корочка. Если есть функция гриля, то в этом режиме будет идеально!

  7. Достаем из духовки, закрываем снова фольгой и оставляем отдохнуть еще минут на 10.

Ингредиенты на четыре порции

  • Говядина без кости 800 г
  • Оливковое масло 7 столовых ложек
  • Горчица 2 ч.л.
  • Мед 2 ч.л.
  • Перец черный молотый 1 ч.л.
  • Паприка 1 ч.л.
  • Сушеный базилик 1 ч.л.
  • Соль 2 ч.л.

Комментарии

4.1 / 5
lelari1988
lelari1988

Очень популярно все расписано. Спасибо.

leancitom
leancitom

Говядина, запеченная с медом и горчицей - звучит и выглядит вкусненько! Попробуемссс...

idrasit1978
idrasit1978

Рецепт очень вкусный!
Легко приготовить, когда мало времени!
Домашние были в восторге!!!
СПАСИБО за шикарный рецепт!

ontande1996
ontande1996

Обалденный рецептик говядины, запеченной с медом и горчицей. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома.
Самостоятельно!!!!!! :)

khristina
khristina

Рекомендую говядину в сливочном соусе - блюдо на высшем уровне.

Познякова Саша
Познякова Саша

ААА:DЯ тут поселюсь!!! Обалденный рецепт!

Прасолова Кристюша
Прасолова Кристюша

Огромное спасибо за вкусный рецепт!
Опробую на следующих выходных:)

valentina95
valentina95

Очень вкусно!
Все как в рецепте yanush_81.
Ничего не заменяю,не добавляю)))

yasya
yasya

Спасибо!
Я раньше каждый раз делала по разному, но сейчас было особенно вкусно!!!

lichko_85
lichko_85

Мой любимый человек очень любит говядину, запеченную с медом и горчицей и поэтому у нас любой праздник без этого блюда не обходится!!!

Василина Школина
Василина Школина

Надо попробовать

hedsules
hedsules

Только что доела говядину, запеченную с медом и горчицей!!! очень вкусно!!!

feetlu
feetlu

Подкупает вкус и быстрота исполнения
Спасибо

ompedo
ompedo

Спасибо за рецепт! Сегодня приготовила - просто супер получилось!

Ромашкина Валя
Ромашкина Валя

Не перестаю удивляться! Класс!

rita
rita

Да сайт действительно находка для начинающий готовить спасибо вам за то что вы есть.

shinkareva_76
shinkareva_76

Очень очень вкусно получилось!!!

polina92
polina92

Ням-ням-ням!!!
Безумная вкуснятина, спасибо за рецепт!!!

entengero
entengero

Yanush_81 — просто супер!!!
Я люблю этот сайт (Он клёвый).
Учусь готовить)

saldalal
saldalal

Рецепт интересный.
Попробую!