Куриные сердечки
- Простой рецепт мяса
- Время приготовления: 30 мин
- Порций: 4
- Калорий: 121 ккал
- Кухня: Русская
- Повод: На обед, На ужин, Обед за 30 минут
Вашему вниманию - рецепт приготовления вкусного блюда из куриных сердец. Из куриных сердечек, которые стоят дешево и продаются во всех магазинах, и пары овощей мы приготовим отличный обед или ужин.
Фото куриных сердечек.
Как приготовить
-
Подготовить ингредиенты: овощи очистить и помыть, сердечки хорошо промыть под струей проточной воды и разрезать пополам.
-
В сковороде растапливаем кусочек сливочного масла, выкладываем подготовленные куриные сердечки. Жарим примерно 5 минут на среднем огне.
-
Морковь натираем на крупной терке, чеснок пропускаем через пресс или мелко шинкуем, лук нарезаем полукольцами. Все это дело выкладываем в другую сковороду с разогретым маслом и обжариваем на среднем огне 2-3 минуты.
-
Слегка поджаренные овощи добавляем к куриным сердечкам, туда же добавляем мелко нарезанные помидоры, соль и перец. Уменьшаем огонь.
-
Тушим под крышкой до полной готовности сердечек, примерно 15-20 минут на медленном огне. При необходимости подливаем немного кипяченой воды. Подаем в горячем виде. Приятного аппетита! ;)
На заметку
Куриные сердечки - довольно дешевый, но вкусный и питательный продукт, включение которого в рацион строго приветствуется диетологами. Хотя бы раз в месяц я всегда стараюсь готовить своим домашним куриные сердечки, и чаще всего - в таком виде, как вы видите в этом рецепте, с овощами. Это, пожалуй, самый простой способ приготовления куриных сердечек - вообще никакой возни, все просто и быстро. А блюдо получается и вкусным, и сытным, и полезным. Итак, рассказываю, как приготовить куриные сердечки! ;)
Рецепт из коллекции: Рецепт мяса • Рецепты на ужин • Рецепт русской кухни.
Ингредиенты на четыре порции
- Сердечки — 1 кг
- Луковица — 1 шт.
- Чеснок — 3 Зубчика
- Морковь — 1 шт.
- Помидоры — 4 шт.
- Соль, перец — - По вкусу
- Сливочное масло — 50 г
Жареные куриные грудки в кляре
Мясо
Комментарии
Спасибо за рецепт — готовила, готовлю и буду готовить:)
Как вкусно! Приходится считать калории...
СПАСИБО БОЛЬШОЕ!
Я очень люблю готовить и всё время пробую что-то новенькое.
Татьяна, ваш рецепт куриных сердечек самый лучший из всех.
Я уже столько всего попробовала приготовить!
Обязательно попробуйте хоть разок приготовить куриные голени в имбирном маринаде. Очень удобное блюдо во всех отношениях.
Вкуснятина неописуемая!!!
Большое спасибо.
Это просто Чудо, а не куриные сердечки.
Всем рекомендую.
Я ,наверное, редкое меньшинство, но не получилось совсем
(Виню только свою криворускость, по задумке все было прекрасно.
Татьяна, спасибо огромное за такой вкусный и простой в приготовлении рецепт куриных сердечек!
Делала мужу на день влюбленных-все легко и сразу получилось!
Отличный рецепт! Спасибо, Татьяна. Забираю в закладочки! Спасибо!!!
Насмотрелась на вашу красоту и решила тоже попробовать сделать.
Сайт просто находка!!!
все рецепты супер!
Пошаговое приготовление и иллюстрации очень помогают!
спасибо, большое!
оригинальные способы оформления простых блюд замечательные!
Татьяна, замечательный рецепт куриных сердечек!
Я уже приготовила!
Очень вкусно!
Спасибо большое!
Давненько мы с подругой пробовали приготовить куриные сердечки на Новый год, но у нас не получилось.
И после этого я решила, что куриные сердечки — это не моё.
Но в последнее время я стала частым посетителем этого сайта и наткнулась на этот рецепт.
По этому рецепту приготовила куриные сердечки.
И впервые у меня получилось!!!
Получилось настолько вкусно, что я и не ожидала!
Большое спасибо вам за великолепные рецепты с пошаговыми инструкциями!
У меня любимый приготовил! Это супер!!!
Спасибо огромное за рецепт.
Готовлю я не плохо, но была уверена, что куриные сердечки не мой конек.
Благодаря вашему пошаговому рецепту куриные сердечки, оказалось, что нет))))
Получилось с первого раза.
Муж был счастлив!!!
Еще раз — СПАСИБО!!!
Татьяна — Это просто ШЕДЕВР, всем понравилось.
Делала на день рождение МАМЕ, на новый год точно куриные сердечки будет у меня на столе!!!
Спасибо за рецепт =)))
Отличный рецепт.
Необычный вкус, быстро и достаточно просто.
Спасибо вам за вкусный легкий рецепт)
Куриные грудки с грибами
Мясо