Куриные сердечки с баклажанами и сыром

Рецепт от Татьяна Мильман

Предлагаю простой и доступный рецепт из куриных сердечек с баклажанами. Готовится очень быстро. Получается вкусно и ароматно. Сердечки можно заменить на куриные желудочки. Для любителей гарниров, можно отварить пасту, рис или приготовить картофельное пюре.

Рецепт куриных сердечек с баклажанами и сыром

Фото куриных сердечек с баклажанами и сыром.

Как приготовить

  1. Сердечки отварить в подсоленной воде до готовности. Я варю в скороварке 10 мин

  2. Баклажан порезать небольшими кубиками. Обжарить в разогретом растительном масле до румяного состояния.

    куриные сердечки с баклажанами и сыром. Шаг 2
  3. Добавить мелко резаный ческок, слегка обжарить, присолить.

    куриные сердечки с баклажанами и сыром. Шаг 3
  4. Влить томаты в собственном соку, розмарин нарвать, протушить пару минут. Соль, специи по вкусу.

    куриные сердечки с баклажанами и сыром. Шаг 4
  5. Добавить отварные куриные сердечки, прогреть, постоянно помешивая. Пармезан натереть на мелкой терке. Добавить сыр.

    куриные сердечки с баклажанами и сыром. Шаг 5
  6. Добавить зелень. Блюдо готово.

    куриные сердечки с баклажанами и сыром. Шаг 6

Ингредиенты на две порции

  • баклажаны - 1 шт.
  • томатный соус - 4 ч.л.
  • чеснок - 4 зубчика
  • растительное масло - 5 ст.л.
  • специи - ½ ст.л.
  • розмарин - 1 шт.
  • пармезан - 1 ст.л.
  • зелень - 1 ст.л.
  • куриные сердечки - 300 г

Комментарии

4.3 / 5
lisa91
lisa91

Красиво, вкусно, класс просто!

Ириша Колосарь
Ириша Колосарь

Получилось тоже очень вкусно.
Просто «ум отъешь»

strezhneva_97
strezhneva_97

Прекрасный рецепт куриные сердечки с баклажанами и сыром!
Лучше делать куриные сердечки с баклажанами и сыром строго по рецепту.
Получается ну просто волшебно!

tanechka81
tanechka81

Хороший сайт, зайду еще.

getur
getur

Я делала почти так же, было очень вкусно.

anna82
anna82

Моему мужу очень понравился, хотя он не очень любит куриные сердечки с баклажанами и сыром.

polina92
polina92

Здесь новый рецепт recipelab.ru/goryachee/myaso/kurinye-goleni-v-imbirnom-marinade.

lichko_85
lichko_85

Долго присматривалась к этому рецепту, а сегодня решилась приготовить.
Получила массу удовольствия уже от самого процесса, надеюсь, что и результат превзойдет все ожидания.

siupritel
siupritel

Это просто очень вкусно

tongo1999
tongo1999

Боже мой как просто, а как вкусно, оценили все, теперь это мое дежурное блюдо!!!

sinec
sinec

Вот сейчас по Вашему рецепту, Татьяна, делаю это чудо чудное;)

cherdyntseva_90
cherdyntseva_90

Татьяна вы молодец.
Готовить не умею, но люблю.
Получилась вкуснятина.

uguldull1989
uguldull1989

Спасибо огромное за замечательные рецепты!
Всегда вечером заглядываю, черпаю идеи!

anka
anka

Да рецепт действительно очень хороший и простенький!
Мне всего 16 лет!, но я так люблю готовить куриные сердечки с баклажанами и сыром!
у меня неплохо получается кстати!
Домашние балдеют!

lesya96
lesya96

Татьяна, Вы просто гений, что ни рецепт — море удовольствия!!!
Этот сайт для меня огромное подспорье, и мужу блюда очень нравятся.

tofrengit1981
tofrengit1981

Очень красиво! И все так просто! Муж обожает куриные сердечки с баклажанами и сыром, но я думала, что с этим много возни. Завтра же попробую этот рецепт!

zina95
zina95

Спасибо за угощение, буду пробовать

polina92
polina92

Куриные сердечки с баклажанами и сыром готовить легко, всего-то трудов прочитать рецепт :) и пошагово повторить его.

alymova_99
alymova_99

Татьяна, рецепт куриных сердечек с баклажанами и сыром ну очень порадовал меня своим вкусом.
Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!