Курица по-китайски с лимоном
- Простой рецепт мяса
- Время приготовления: 90 мин
- Порций: 4
- Калорий: 955 ккал
- Кухня: Китайская
- Повод: На обед, На ужин
Любите блюда по мотивам азиатской кухни? Значит, не проходите мимо! Я хочу показать, как приготовить курицу по-китайски с лимоном. Очень пикантно, аппетитно, вкусно и совсем несложно. Запоминайте!
Фото курицы по-китайски с лимоном.
Как приготовить
-
Первым делом вымойте, обсушите и нарежьте кубиками филе. Выложите в глубокую мисочку и добавьте измельченный чеснок и имбирь, соль и специи, сок и цедру лимона, растительное масло.
-
2. Аккуратно все перемешайте и оставьте на 1-1.5 часа мариноваться.
-
3. Когда курочка настоялась, разогрейте немного масла на сковороде и обжарьте чеснок и имбирь.
-
4. Через минутку добавьте чили и нарезанный лук. Жарьте 2-3 минуты, помешивая.
-
5. Выложите на сковороду курицу.
-
6. Минут через 5-8 добавьте гарам масала, сахар, соевый соус.
-
7. Жарьте на среднем огне до готовности. В конце дополните курицу по-китайски с лимоном зеленью. Приятного аппетита!
На заметку
Непосредственный процесс занимает минимум времени, но курочку рекомендую не менее часа подержать в маринаде перед жаркой. Подавать блюдо к столу лучше всего с традиционным отварным рисом, дополнив свежей мятой или другой зеленью по вкусу. Обязательно стоит попробовать.
Рецепт из коллекции: Рецепт мяса • Рецепты на ужин • Легкие рецепты • Рецепт китайской кухни.
Ингредиенты на четыре порции
- Куриное филе — 300 г
- Растительное масло — 1.5 ст.л. (+ 1 ложка для жарки)
- Имбирь — 1 ч.л.
- Лимон — 1 шт.
- Соль и специи — По вкусу (чили, куркума)
- Чили — По вкусу
- Луковица — 1 шт.
- Соевый соус — 1 ст.л.
- Сахар — 1/2 ч.л.
- Гарам масала — 1 ч.л.
- Чеснок — 3-4 Зубчиков
Курица по-грузински
Мясо
Комментарии
Сувенир и только!
Я хозяйка со стажем, как говорит мой муж приготовлю и левой ногой любое блюдо.
делала сто раз!
Спасибо!!!
курица по-китайски с лимоном СУПЕР!!!
Делала в первый раз, все получилось.
А самое главное — вкусно и красиво смотрится на столе!!!
Вот сижу и думаю, а не приготовить ли мне говядину по-китайски. Должно получиться вкусно!!!
Спасибо за рецепт.
Очень вкусно!!!
Ой, Валя.
Вы такое чудо… даже не знаю, чем бы я мужа кормила, если бы сайта не было.
В этих книгах с рецептами все так не понятно, не то, что здесь))))
Какой замечательный рецепт курицы по-китайски с лимоном - яркий, красочный и аппетитный!
Отлично, курица по-китайски с лимоном — супер, понравилось всем!
Рецептик курицы по-китайски с лимоном прямо специально для меня.
Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!
Спасибо за простой, замечательный рецепт!
Очень вкусно! Всем гостям понравилось.
Обязательно приготовлю на днях
Курица Вдохновение
Мясо