Патиссоны с начинкой

Рецепт от Даша

Мне кажется, это одна из лучших идей по приготовлению патиссонов. Очень вкусно, красиво и нехлопотно. А начинка вообще может быть любой. Для меня главный ингредиент начинки - это чеснок, все остальное варьируется.

Рецепт патиссонов с начинкой

Фото патиссонов с начинкой.

Как приготовить

  1. Начинаем с порционных горшочков: срезаем крышечку, ложкой удаляем сердцевину.

  2. Перец, баклажан и лук мелко рубим.

    патиссоны с начинкой. Шаг 2
  3. Куриное филе мелко нарезаем.

    патиссоны с начинкой. Шаг 3
  4. Помидор надрезаем и ошпариваем, убираем шкурку и мелко режем.

    патиссоны с начинкой. Шаг 4
  5. На небольшом количестве растительного масла обжариваем сначала лук, добавляем мясо, затем перец и баклажан. Затем помидор и чеснок, солим и перчим по вкусу. Начинку выкладываем в патиссоны и накрываем крышкой.

    патиссоны с начинкой. Шаг 5
  6. Ставим в заранее разогретую духовку на 50-55 минут - до мягкости патиссонов.

    патиссоны с начинкой. Шаг 6
  7. Угощаемся...

    патиссоны с начинкой. Шаг 7

Ингредиенты на три порции

  • патиссоны - 3 шт.
  • филе куриное - 100 г
  • баклажан - 1 шт.
  • перец болгарский красный - 1 шт.
  • помидоры - 1 шт.
  • чеснок - 3 зубчика
  • лук белый - 1 шт.
  • растительное масло рафинированное - 2 ст.л.

Комментарии

3.7 / 5
anyusha76
anyusha76

Спасибо за рецепт!!!
Приготовили…
И правда Супер получилось))))
Вообще патиссоны с начинкой я не очччччень, но патиссоны с начинкой — на пятёрку)))

olate
olate

Сайт супер!!! я просто живу здесь.

vadruts1996
vadruts1996

Даша, отличный рецепт патиссонов с начинкой
спасибо за идейку

katya87
katya87

Делала патиссоны с начинкой на прошлую днюху и сейчас опять буду делать =))
нету слов просто =)))
так вкусно!

Левыкина Алла
Левыкина Алла

Спасибо, сегодня же приготовлю!

anculto
anculto

Спасибо за вкусняшку!
Делала все по рецепту и получилось все на ура.

vita
vita

У меня мама так готовила патиссоны с начинкой, а я люблю рулетик recipelab.ru/zakuski/rulety/rulet-s-nachinkoi.