Плов с говядиной в мультиварке
- Несложный рецепт плова
- Время приготовления: 90 мин
- Порций: 6
- Калорий: 973 ккал
- Кухня: Кавказская
- Способ приготовления: В мультиварке
- Повод: Обед, Ужин
Плов с говядиной в мультиварке получается очень вкусным и ароматным, попробуйте приготовить его по нашему рецепту - результат приятно вас удивит.+
Фото плова с говядиной в мультиварке.
Как приготовить
-
Рис всыпать в сито и промыть под струей холодной водой, перебирая его пальцами. Оставить рис стекать, овощи очистить от кожуры. Натереть морковь на крупной терке, лук порезать очень мелкими кусочками.
-
В чашу мультиварки влить 4 ст. л. растительного масла и установить режим Выпечка или Жарка на 30 минут. Всыпать в разогретое масло лук с морковью и обжаривать овощи примерно 10 мнут, помешивая лопаткой.
-
Мясо промыть, обсушить и порезать небольшими кусочками одинакового размера, добавить в мультиварку спустя 10 минут после начала режима. Готовить овощи с говядиной в мультиварке еще 18-19 минут, периодически помешивая лопаткой. Ближе к концу посолить зажарку по вкусу.
-
Всыпать в мультиварку промытый рис и готовить смесь примерно 1 минуту, периодически помешивая, до окончания режима Выпечка. Затем влить горячую воду, добавить соль и специи по вкусу (перец нужно добавлять в конце), перемешать.
-
Готовить плов с говядиной в мультиварке 50 минут в режиме Плов или Тушение. Зубчики чеснок очистить от шелухи (тоненькую пленку можно оставить). После звукового сигнала открыть крышку, поперчить плов по вкусу, воткнуть сверху зубчики чеснока и накрыть мультиварку крышкой.
-
Оставить плов из говядины в мультиварке на полчаса в режиме Подогрев. Спустя указанное время открыть крышку, разложить плов по тарелкам и подавать к стол в горячем виде. Приятного аппетита!
Рецепт из коллекции: Рецепт плова • Рецепты на ужин • Рецепты в мультиварке • Рецепт кавказской кухни.
Ингредиенты на шесть порций
- 450-500 мл чистой воды
- 350 г говядины
- 200 г сухого риса
- 200 г репчатого лука
- 200 г моркови
- специи для плова по вкусу (подойдет барбарис, тмин, кориандр и зира)
- 2/3 ч.л. куркумы или щепотка молотого шафрана
- соль по вкусу (около 2 ст.л.)
- черный и красный молотый перец по вкусу
Плов с тушенкой в мультиварке
Плов
Комментарии
Майя, спасибо огромное за такой замечательный и легкий рецепт плова с говядиной в мультиварке!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала!
Я молодец!
Добрый день! Рецептик очень прост, но и вкусненько.
Майя, вы просто чудо-кулинар и ваш рецепт супер-шедевр.
Умница!Я теперь поклонница этого сайта!!!
Последнее время увлеклась приготовлением узбекского плова в мультиварке recipelab.ru/goryachee/plov/uzbeksky-plov-v-multivarke, мужу нравится.
Я всегда ненавидела готовить, но благодаря вашим рецептам у меня все получается.
Кажется, я начинаю получать от этого удовольствие!
Какая у Вас Фантазия!!!
Мммм…Слюнки текут!
замечательный рецепт плова с говядиной в мультиварке!
Пока сама не попробую, не поверю, что вкусно.
Плов с говядиной в мультиварке для меня просто классика. Теперь попробуем твоё сочетание ингредиентов.
Спасибо огромное за рецепт плова с говядиной в мультиварке!
С удовольствием готовлю по вашим рецептам и с каждым разом всё лучше и вкуснее!!!
Ещё раз спасибо!
Майя, спасибо огромное за рецепт!
делаю уже 5-й раз!
и все время вкусно!
Спасибо!!!
Просто, понятно и очень все наглядно, для меня это важно!
Узбекский плов в мультиварке
Плов