Плов в мультиварке

• Простой рецепт плова
• Время приготовления: 1 ч 30 мин
• Время подготовки: 15 мин
• Порций: 4
• Калорий: 649 ккал
• Кухня: Авторская

Фото плова в мультиварке.

Как приготовить

1. Наглядный пример продуктов, которые нам понадобятся.

2. Подготовить мультиварку к работе. Выбираем режим "Жарка" и устанавливаем время - 20 минут.

   

3. Наливаем растительное масло в чашу мультиварки.

   

4. Трем морковку на крупной терке.

   

5. Кладем натертую морковь в чашу мультиварки.

   

6. Режем лук. Я использую блендер.

   

7. Кладем лук к моркови в чашу мультиварки. Затем закрываем крышку и нажимаем "старт".

   

8. Пока обжариваются овощи, режем говядину на меленькие кусочки (можно использовать любое другое мясо, которое Вам по душе).

   

9. Спустя 5 минут обжарки, закидываем говядину. Перемешиваем. Обжариваем мясо до изменения цвета, примерно 10 минут.

   

10. В это время займемся промыванием риса по технологии "7 вод".

    

11. После того, как обжарили мясо, выключаем мультиварку. Засыпаем рис и наливаем воды, что бы покрывало рис и даже больше (не забывайте, что рис разбухает). Включаем мультиварку на режим Варка обычная (у меня нет функции плов), устанавливаем время 1 час.

    

12. Пока варится рис, приготовим чеснок. Его не нужно чистить. Нужно несколько зубчиков.

    

13. За 30 минут до выключения мультиварки кладем чеснок. Закрываем мультиварку и ждем заветного звоночка об окончании готовки.

    

14. По окончании, вынимаем чеснок, все перемешиваем. При сервировке укарашаем зеленью. Приятного аппетита.

    

Рецепт из коллекции: Рецепт плова • Красивые рецепты • Рецепты в мультиварке.

Ингредиенты на четыре порции

• 500 г говядины
• 1 морковь
• 1 репчатый лук
• 200 г риса
• 3-4 зубчика чеснока
• специи/соль по вкусу