Пюре картофельное с капустой по-ирландски
Рецепт от Софья
- Простой рецепт горячего
- Время приготовления: 20 мин
- Порций: 4
- Калорий: 199 ккал
- Кухня: Ирландская
Фото пюре картофельного с капустой по-ирландски.
Как приготовить
-
Порезать капусту на куски, отварить до готовности, измельчить в комбайне.
-
Сварить картофель с солью.
-
Нашинковать лук порей (использовать зеленую и белую части), залить молоком, поперчить, тушить пока не станет мягким.
-
Приготовить из картофеля пюре, добавить лук вместе с молоком, размешать, положить капусту, перемешать до однородности и получения светло-зеленого цвета, пюре картофельное с капустой по-ирландски хорошо прогреть.
-
Сделать по центру пюре углубление, заполнить растопленным маслом, размешать, подать к столу горячим.
Рецепт из коллекции: Рецепт горячего • Вкусные рецепты • Рецепт ирландской кухни.
Ингредиенты на четыре порции
- капуста 500 г
- картофель 500 г
- молоко 1 чашка
- масло сливочное ½ чашки
- лук-порей 2 пера
- перец черный молотый по вкусу
- соль по вкусу
Картофельное пюре с чесноком
Горячее
Комментарии
Очень люблю пюре картофельное с капустой по-ирландски, но ранее покупала в магазине, так как думала, что стоит долгих приготовлений.
Увидела Ваш рецепт, решила попробовать.
В общем все получилось просто отлично, вкус, внешний вид, время на готовку, только положительные впечатления.
А самое главное радует, что свое домашнее, с магазинным не идет ни в какое сравнение!
Какое интересное сочетание, обязательно попробуем!
Сочетание продуктов классическое и очень любимое.
А вот технология позабавила:):):)
Очень хороший сайт.Умница!
Все просто изложено, красиво и доходчиво,с фото.Слов нет.
Одно удовольствие, готовь только и всего!
Большое спасибо за рецепт!
пюре картофельное с капустой по-ирландски просто супер!!!
Очень рада что под руку подвернулся ваш рецепт, я по вашим рецептам начала готовить хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!
Софья, присоединяюсь к благодарностям.
Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.
Нашла на сайте замечательный рецепт recipelab.ru/goryachee/zapechennoe-kartofelnoe-pyure.
А реально это кто-нибудь готовил?
Спасибо!
Буду сегодня мужа радовать))))))))))
Софья!Получилось замечательно!
Спасибо большое за такой потрясающий сайт с рецептами, за Праздник Каждый День!
Вы вне конкуренции!
Благодаря Вам готовлю теперь с огромным удовольствием!
Когда в первый раз попробовала пюре картофельное с капустой по-ирландски, мне не понравилось.
Хороший рецепт. Спасибо
Отлична идея!
Пюре картофельное с брокколи
Горячее