Рагу из овощей в мультиварке

Рецепт от Катя Трач

Если в чащу мультиварки не поместились все подготовленные ингредиенты, можно добавить их после того как овощи ужарятся.

Рецепт рагу из овощей в мультиварке

Фото рагу из овощей в мультиварке.

Как приготовить

  1. Овощи промыть, очистить и обсушить.

  2. Баклажаны нарезать полукольцами, переложить в глубокую емкость, посыпать солью и оставить на 30 минут. После этого слить лишнюю жидкость и снова промыть баклажаны водой.

  3. Кабачок разрезать поперек на две части, удалить семена и нарезать сначала полукольцами толщиной в 1-1,5 см, затем небольшими кубиками.

  4. Морковь натереть на крупной терке. Лук очистить и мелко нарезать. Помидоры и болгарским перцем нарезать кубиками. Картофель нарезать брусочками.

  5. Переложить все подготовленные ингредиенты в чашу мультиварки и поставить режим Выпечка на 20 минут.

  6. После готовности открыть крышку мультиварки, добавить к овощам сметану, соль, аккуратно перемешать и выставить режим Тушение на 2 часа.

Рецепт из коллекции: Рецепт рагу • Легкие рецепты • Рецепты в мультиварке • Рецепт русской кухни.

Ингредиенты на две порции

  • Баклажан 3 шт.
  • Кабачок 1 шт.
  • Морковь 1 шт.
  • Лук репчатый 1 шт.
  • Помидоры 1 шт.
  • Красный болгарский перец 3 шт.
  • Картофель 3 шт.
  • Сметана 3 ст.л.
  • Соль по вкусу

Комментарии

3.7 / 5
beryoza_88
beryoza_88

Спасибо огромное, что вы есть!
не любитель готовить, а милый любит вкусно покушать.
А с вами это легко и доступно, а главное не дорого .

Апполонова Люля
Апполонова Люля

Катя спасибо большое за рецепт, вчера попробовала — просто пальчики оближешь.

congacata
congacata

Не знаю:(...
что вы нашли такого особенного в этом рецепте

untesiong
untesiong

Посмотрите также на ирландское рагу в мультиварке. Может заинтересует.

deryabin_75
deryabin_75

Очень хороший рецепт!
Я сама всегда так делаю.
Очень вкусно!

vasilisa
vasilisa

Ой, как просто, вкусно, да еще и красиво смотрится, любим рагу из овощей в мультиварке, спасибо огромное за рецептик!!!!

marianna78
marianna78

У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла рагу из овощей в мультиварке. Вот я ему и приготовлю.

inna
inna

Катя, большое спасибо за рецепт рагу из овощей в мультиварке!!!
Восторгу нет предела!
Получилось очень вкусно.

duadut1975
duadut1975

Опачки!
Теперь братик обрадуется рагу из овощей в мультиварке!

ummirtit
ummirtit

Рагу из овощей в мультиварке просто класс!!!
Легко и быстро сделала.
просто ВАУ!
Большое спасибо, за рецептик.

norsits
norsits

Спасибо большое за такой рецепт. еще не пробовала, но обязательно сделаю при первом удобном случае.

Тома Мирович
Тома Мирович

Интересный рецепт!
Большое спасибо!
Завтра обязательно попробую!))
Думаю, будет ооочень вкусно.

mirsaizyanova_89
mirsaizyanova_89

Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.