Кальмары в вине
Рецепт от Natasha Yanchenko
- Простой рецепт рыбы
- Время приготовления: 45 мин
- Порций: 4
- Калорий: 802 ккал
- Кухня: Авторская
- Специальное оборудование: Нож для сашими, Каучуковая пробка
Фото кальмаров в вине.
Как приготовить
-
Кальмары отварить в подсоленой воде 3 мин, нарезать соломкой. Масло растопить, опустить в него кальмары. Лук нарезать полукольцами, ошпарить кипятком.
-
К кальмарам добавить томатную пасту, лук, поперчить, посолить, перемешать. Влить вино, готовить 5 мин Добавить кефир, довести до кипения, снять с огня, настаивать 5 мин
-
Влить коньяк, перемешать, выложить на блюдо.
Ингредиенты на четыре порции
- Лук репчатый 2 головки
- Кальмары 500 г
- Красное сладкое вино 2 стак.
- Томатная паста 1 столовая ложка
- Кефир 1/2 стак.
- Коньяк 2 столовые ложки
- Сливочное масло 150 г
- Соль по вкусу
- Перец черный молотый по вкусу
Кальмары с соевым соусом
Рыба
Комментарии
Замечательный рецепт, кальмары в вине получается прям как на картинке!
Совет тем, кто не очень дружен с кулинарией- читайте комментарии.
У меня благодаря им все получилось.
Большое спасибо от всей нашей семьи и от сотрудниц на работе, кальмары в вине суперрр!!!
Очень вкусно, сделала на Новый год, и буду теперь на каждый праздник делать, просто, украшение стола!
Это мой самый любимый рецепт кальмаров в вине, уже наверно 1000 раз готовила!
Объеденье просто))
Какой замечательный рецепт кальмаров в вине - яркий, красочный и аппетитный!
Спасибо за рецепт!
сколько у тебя вкусностей новых :D:D:D
Предлагаю попробовать recipelab.ru/salaty/salat-kalmary-s-yaitsom. Мне очень нравится.
Когда в первый раз попробовала кальмаров в вине, мне не понравилось.
Natasha, кальмаров в вине я уже делала и не один раз!
Очень просто и результат замечательный.
Очень вкусно, спасибо!!!
Очень просто и результат замечательный!!!
Хотя в следующий раз сделаю чуть иначе.:)
Natasha — Это просто ШЕДЕВР, всем понравилось.
Делала на день рождение МАМЕ, на новый год точно кальмары в вине будет у меня на столе!!!
Спасибо за рецепт =)))
Да, это классика жанра, всегда идёт на «ура!».
Спасибо, Natasha, за изумительный рецепт кальмаров в вине!
Все получилось, как на картинке!
Гости в восторге:)
Я делала кальмаров в вине, мне понравилось.
Даже сестре, которая кальмаров в вине не любит,понравилось!
Спасибо за рецепт кальмаров в вине.
Получилось очень вкусно, только я немного изменила рецепт.
В следующий раз приготовлю точно по рецепту, думаю будет еще вкуснее!!!
Замечательный рецепт! В моей семье любят кальмаров в вине
Спасибо за прекрасную идею
Давно хочу попробовать сделать кальмаров в вине))
Как всегда в первую очередь иду на Ваш сайт за новыми идеями и рецептами))
Много рецептов уже испробовала, подкупает простота исполнения.
И все вкусно и красиво получается.
Фантастика!!!
Спасибо огромное за кальмаров в вине!
Поделилась рецептом с мамой Все семейство осталось довольным.
Кальмары фаршированные
Рыба