Минтай в сметане
- Простой рецепт рыбы
- Время приготовления: 40 мин
- Порций: 4
- Калорий: 197 ккал
- Кухня: Авторская
- Повод: На обед, На ужин
Минтай в сметане - прелестное блюдо, которое не требует большого количества ингредиентов, чтобы добиться изысканного вкуса. Рассказываю, как приготовить минтай в сметане - простое, но вкусное блюдо.
Фото минтая в сметане.
Как приготовить
-
Очищаем от кожуры овощи, мелко нарезаем их (морковь советую натереть на крупной терке). В сковородке разогреваем растительное масло. Сначала обжариваем лук около 2 минут, затем добавляем морковь.
-
Минтай очищаем, промываем, просушиваем, нарезаем небольшими кубиками или кусочками, добавляем к овощам, перемешиваем. Накрываем крышкой и тушим около 5-7 минут.
-
Затем добавляем сметану, солим, перчим, приправляем по вкусу, хорошенько перемешиваем. Снова накрываем крышкой и продолжаем тушить в течении 15 минут.
-
В конце концов, готовое блюдо выглядит очень аппетитно. Из-за морковки минтай в сметане приобретает золотистый и румяный оттенок. Желаю приятного аппетита:)
На заметку
Блюдо получается очень нежным и аппетитным. Простой рецепт минтая в сметане делает это блюдо еще более привлекательным из-за легкости его приготовления. Буквально в два счета в течение 40 минут можно приготовить настоящий шедевр, который обязательно понравится всем домашним. Кстати, минтай в сметане очень хорош с картофельным пюре. Удачи!
Рецепт из коллекции: Рецепт рыбы • Рецепты на ужин • Легкие рецепты.
Ингредиенты на четыре порции
- Минтай — 800 г
- Морковь — 2 шт. (небольшого размера)
- Лук — 1 шт.
- Сметана — 200 г (20%)
- Растительное масло — - По вкусу
- Соль, перец, приправы — - По вкусу
Клецки в сметане
Горячее
Комментарии
Павличенкова, ВСЕ-ВСЕ очень вкусно!
получилось идеально…
Больше всего понравилось оформление)
Я вообще люблю что бы было не просто вкусно, но и красиво))
Сегодня приготовила минтая в сметане!
Удивительно, первый раз делала и времени немного заняло.
В общем это чудо вкуснятина!!!
И вообще, что ни рецепт на сайте, то хочется попробовать.
Спасибо!!!
Клёвый рецепт, и всё в картинках.
Спасибо, Павличенкова!
Очень аппетитно!
Забрала рецептик минтая в сметане в закладки, надеюсь скоро приготовлю.
recipelab.ru/goryachee/ryba/kalmar-tushenny-v-smetane для любителей минтая в сметане.
В общем, супер!!!
Павличенкова-волшебница!!!
Я минтая в сметане ела один раз в жизни, помню мне понравилось до безумия.
Почитала комменты и выписала для себя рецепт
скоро у меня день рождения, обязательно приготовлю.
Впервые в жизни замахнулась на минтая в сметане, вдохновленная Вашим рецептом.
Все получилось и гости в восторге, особенно рада, что угодила свекрови.
Спасибо Вам большое!
Спасибо за рецепт:)))
Как то в гостях попробовала минтая в сметане.
Было потрясающе вкусно.И мы с мамой давно искали этот рецепт.
Теперь приготовим минтая в сметане на День Рождение сестры))))
Думаю будет очень вкусно))))
Спасибо, буду попробовать)))
Павличенкова!
Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!
Тесто на сметане
Тесто