Клецки в сметане

Рецепт от ulilen

Эти хлебные шарики станут новым любимым блюдом вашей семьи.

У нас дома часто остается засушенный хлеб, а выбросить его жалко. Поэтому мы готовим вот это замечательное блюдо, с чьим кулинарным рецептом я хочу вас познакомить. Называется этот кулинарный рецепт Клецки сухарные в сметане.

Рецепт клецек в сметане

Фото клецек в сметане.

Как приготовить

  1. Возьмите засушенный хлеб. Можно их готовить, как из черного хлеба, так и из белого. Истолките этот хлеб в небольшие по размеру сухари и замочите в молоке. Сухари должны набухнуть. После этого к ним добавьте муку, яйца. Все хорошенько перемешайте. Из этой массы налепите шарики, вес которых будет не более 20 грамм. Накипятите воду, подсолите ее и положите туда шарики. Они должны всплыть. Тогда их можно вынуть на дуршлаг и дать стечь воде. После этого выложите их в глубокую емкость. Добавьте сливочное масло. Все залейте сметаной. Сверху посыпьте панировочными сухарями и запеките в духовке. Такая еда будет хорошим ужином или вторым блюдом в обед. можно клецки не запекать, а добавить в суп и заправить его сметаной

  2. Приятного аппетита!

Ингредиенты на две порции

  • Хлеб - 200 г
  • Молоко - 0.5 стак. (200 мл)
  • Сливочное масло - 0.5 ст.л.
  • Сметана - 3 ст.л.
  • Мука - 2 ст.л.
  • Яйца - 1 шт.
  • Панировочные сухари - 20 г

Комментарии

4.8 / 5
shinkareva_76
shinkareva_76

Это нереально вкусно!
Оочень вкусно!
Все получилось идеально.
Спасибо!))

idrasit1978
idrasit1978

Спасибо за сайт, все очень доступно и понятно и что самое главное ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!

lera88
lera88

Сделала клецки в сметане, очень переживала, что не получится…
получилось ОБАЛДЕННО!
Спасибо!

Кира Пятова
Кира Пятова

Ulilen, сделала сегодня клецки в сметане.
Получилось объедение!!!
До сих пор не верится, что такой простой рецепт и такая вкуснятина получается!
Спасибо огромное.

arsenyeva_83
arsenyeva_83

За идею брала рецепт клецек из куриного филе с луком. Получилось очень вкусно.

ertiso
ertiso

А я сделала клецки в сметане, за уши не оттащишь.
Спасибо за идею!

ksyusha93
ksyusha93

Спасибо большое!
Теперь я знаю как это готовить!

Остренкова Таня
Остренкова Таня

Ты просто кудесница.
А клецки в сметане — это очень вкусно.
У меня сестра, она ценитель всех новых моих блюд, и клецки в сметане очень похвалила.

nadya
nadya

Ulilen, огромное спасибо!
Я давно ищу именно этот вариант клецек в сметане.
Мне он нравится больше других.

diana78
diana78

Благодарю за столь чудесные рецепты!!!
Сделала клецки в сметане-все получилось изумительно, как и все что готовила по вашим рецептам.
Завтра день рождения у бабушки, уже присматриваю, что буду готовить:)

dasha95
dasha95

Только что доела клецки в сметане!!! очень вкусно!!!

Курневич Арина
Курневич Арина

Очень рада,что под руку подвернулся ваш рецепт клецек в сметане.
Я по вашим рецептам начала готовить, хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!