Не первый раз уже читал о рецепте, как приготовить мойву в аэрогриле, но никак не решался на его повторение. Но рано или поздно нужно все попробовать. Получилось очень вкусно, всем советую.
Первым делом разморозьте рыбку, затем очистите ее от внутренностей и хорошенько вымойте, не отрезайте голову и хвост.
Переложите рыбку в миску, посолите и поперчите, добавьте лавровый лист и половину жидкого дыма, перемешайте.
Накройте миску пленкой и отправьте в холодильник на ночь или на несколько часов.
Спустя необходимое время достаньте мойву, включите аэрогриль и на дно налейте оставшийся жидкий дым.
Выложите рыбку на решетку и установите ее на средней полке, выставьте температуру на 65 градусов и готовьте 20 минут.
Выключите аэрогриль и достаньте рыбу, остудите ее и потом подавайте к столу.
Готовлю рыбку с жидким дымом, поэтому она получается копченая. По виду и по вкусу мойва напоминает шпроты. Такую рыбку можно кушать самостоятельно или использовать для приготовления других блюд, например, салатов, закусок (бутерброды, тарталетки). Подают рыбку в холодном виде.
Рецепт из коллекции: Рецепт рыбы • Рецепты на ужин.
Рыба
дорадо • соль • белый перец • лимон • лук • сметана...
Гарниры
картофель 1 кг • соль и перец по вкусу • масло растительное 100 г...
Печень
Вкусный и быстрый ужин возможен при наличии аэрогриля. Нежная и мягкая куриная печень в аэрогриле готовится менее, чем за полчаса. При желании к ней можно сделать и соус....
Лазанья в аэрогриле
Лазанья
Комментарии
Приготовила на ДР Любимого.
Всем понравилось!
Очень рада что нашла этот сайт!!!
Все понятно)
Немыкина, спасибо большое!!!)
Спасибо за вкуснатищу!!!
Рецепт мойвы в аэрогриле понравился, интересная идея с продуктами.
попробую обязательно, спасибо:D
Спасибо за рецепт!
совсем его забыла!
Спасибо, Немыкина, очень обстоятельно, красиво, захотелось сделать, ну скажем завтра!
А уж про ближайший праздник и говорить нечего!
Получилось очень даже здорово и вкусно!!!
Можно еще добавить шашлык из свинины с лимоном в аэрогриле. Интересный рецепт.
Первый раз в жизни решилась на мойву в аэрогриле и не получилось(((
Так обидно!!
Запеченная камбала
Рыба