Быстрое маринование шашлыка
- Простой рецепт шашлыка
- Время приготовления: 180 мин
- Порций: 8
- Калорий: 222 ккал
- Кухня: Авторская
- Повод: На природу
Простой и быстрый способ замариновать шашлык. В данном случае маринуем свинину со специями и луком в минеральной воде. Такой вариант подойдет для пикника на природе, значительно сэкономит ваше время.
Фото быстрого маринования шашлыка.
Как приготовить
-
Мясо промойте и обсушите, затем нарежьте порционными кусочками.
-
Репчатый лук промываем, очищаем и нарезаем кольцами.
-
Кладем мясо и лук в глубокую кастрюлю или тазик. Добавляем соль, перец и специи. Заливаем все минералкой и тщательно перемешиваем. Накрываем мясо тарелкой, и устанавливаем сверху груз. Маринуется шашлык 2-3 часа.
-
Приятного аппетита!
На заметку
Это классический рецепт быстрого маринования шашлыка. Все необходимое для маринада, как правило, есть под рукой. Готовое мясо получается мягким, сочным, с красивой золотистой корочкой. Сам процесс маринования занимает 2-3 часа, но если у вас есть лишнее время, оставьте шашлык мариноваться подольше. Удачи!
Ингредиенты на восемь порций
- Свинина — 1 кг
- Вода минеральная — 0,5 л
- Лук репчатый — 4 шт.
- Соль и перец — По вкусу
- Специи к шашлыку — По вкусу
Рыба для шашлыка
Шашлык
Комментарии
Быстрое маринование шашлыка конечно на любителя.
Но понравилось.
Прекрасный рецепт!
Лучше делать быстрое маринование шашлыка строго по рецепту и ничем не заменять продукты.
Получается ну просто волшебно!
Запостила твой рецептик у себя на страничке!
А мой муж любит готовить маринование опят на зиму recipelab.ru/zagotovki/marinovanie/marinovanie-opyat-na-zimu. Думаю, быстрое маринование шашлыка тоже нужно попробовать.
Делаю быстрое маринование шашлыка который раз!!!
Всем нравиться!!!
Теперь это мое фирменное блюдо!!!
Спасибо за рецепт!!!
Alanzet, спасибо за классный рецепт!!!
Вы молодец!!!
Пробовала приготовить много ваших рецептов, все получатся просто великолепно!!!
Что немудрено с детальными пошаговыми инструкциями и фотографиями!!!
Спасибо!
Настя, спасибо за рецепт!
Готовится элементарно)
Делала в первый раз, все получилось.
А самое главное — вкусно и красиво смотрится на столе!!!
Вауууууу!
Это просто вкусняшка!
Большое спасибо за рецепт.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер.
Очень аппетитно!
Забрала рецептик быстрого маринования шашлыка в закладки, надеюсь скоро приготовлю.
Alanzet!!!
Я узнала о вашем рецепте от подруги!
И так рада этому!
Потому что уже долгое время хожу и ломаю голову, что бы такое приготовить…???
фантазия не работает!!!
Вы молодец!
Так всё просто и ясно, доступно!!!
Вот приготовила быстрое маринование шашлыка, так отлично получилось!
Я сама даже не ожидала!
alanzet спасибо вам огромное!
У меня быстрое маринование шашлыка прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
alanzet, спасибо за рецептик быстрое маринование шашлыка!!!
Alanzet, классный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья! Спасибо!
Обалденная темка! Спасибо! Пригодится многим хозяюшкам!
Мне очень понравилось. Я и бабуля сделали быстрое маринование шашлыка. Спасибо за рецепт!