Куриные шашлыки с пюре из батата и с пюре из зеленого горошка и мяты

Рецепт от tengurori
  • Простой рецепт шашлыка
  • Время приготовления: 1 ч 20 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 874 ккал
  • Кухня: Китайская
  • Специальное оборудование: Нож керамический, Гриль портативный
Рецепт куриных шашлыков с пюре из батата и с пюре из зеленого горошка и мяты

Фото куриных шашлыков с пюре из батата и с пюре из зеленого горошка и мяты.

Как приготовить

  1. Порежьте грудки на небольшие кусочки и наденьте на деревянные шпажки вперемежку с дольками очищенного от кожицы цукини. Смажьте соусом барбекю.

  2. Разогрейте гриль или мангал. Жарьте куриные шашлычки примерно 8 минут до готовности. Переложите на тарелку, накройте фольгой и оставьте на некоторое время.

  3. Очистите батат, порежьте на кусочки и отварите в кипящей воде примерно 7 минут до мягкости. Слейте, добавьте сливки, посолите и поперчите и сделайте пюре.

  4. Тем временем, в кипящей воде отварите горошек 2 минуты до мягкости. Слейте и растолките. Добавьте сливочное масло, посолите и поперчите. Добавьте мелко нарезанную мяту.

  5. Выложите шашлыки на блюдо, рядом выложите картофельное пюре и пюре из горошка.

Ингредиенты на четыре порции

  • Оливковое масло по вкусу
  • Куриная грудка 8 шт.
  • Батат 1 кг
  • Соль по вкусу
  • Сливки 2 столовые ложки
  • Свежемолотый черный перец по вкусу
  • Замороженный зеленый горошек 500 г
  • Свежая мята 23 г
  • Сливочное масло 20 г
  • Соус барбекю по вкусу
  • Цукини 1 шт.

Комментарии

4.2 / 5
niterore1995
niterore1995

Tengurori, спасибо огромное за такой замечательный и легкий рецепт куриных шашлыков с пюре из батата и с пюре из зеленого горошка и мяты!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала!
Я молодец!

dana
dana

Tengurori, это просто волшебный рецепт куриных шашлыков с пюре из батата и с пюре из зеленого горошка и мяты!
спасибо!

Алина Берко
Алина Берко

Tengurori, я всегда доверяю твоим рецептам!

arongiomo
arongiomo

Спасибо большое за замечательный рецепт куриных шашлыков с пюре из батата и с пюре из зеленого горошка и мяты.

edisidout
edisidout

Tengurori, очень удачный рецепт, делаю второй раз.

Тислицкая Ариша
Тислицкая Ариша

Вчера приготовила.
Получилось вкусно.
Спасибо за рецепт!

aska
aska

Отлично, куриные шашлыки с пюре из батата и с пюре из зеленого горошка и мяты — супер, понравилось всем!

inengoure1997
inengoure1997

Очень интересная ссылка о recipelab.ru/supy/sup-pyure/sup-pyure-iz-konservirovannogo-goroshka.

mina91
mina91

Спасибочки за рецепт…
готовлю для любимых — думаю, выйдет на славу!!!

Катя Трухина
Катя Трухина

Сегодня приготовила куриные шашлыки с пюре из батата и с пюре из зеленого горошка и мяты…но еще не пробовали, ждем гостей;)
надеюсь, блюдо окажется вкусным))
спасиииииииииибо за наглядный рецепт!))

niterore1995
niterore1995

Оригинально, просто и со ВКУСом.
Спасибо.

saldalal
saldalal

Спасибо!
выручили рецептом в самый нужный момент!:))