Куриные шашлычки в розмариново-апельсиновом маринаде
- Несложный рецепт шашлыка
- Время приготовления: 50 мин
- Порций: 4
- Калорий: 162 ккал
- Кухня: Авторская
Шашлычки из куриного филе, рецепт которого я предлагаю вам сегодня, можно готовить как на сковороде (что я собственно, и делаю), так и на мангале, нанизав на металлические шампуры. В качестве гарнира можно подать рис - у меня на фото острый рис в кокосовом молоке - или салат из свежих овощей.
Макательные соусы на основе сметаны или йогуртов тоже будут весьма кстати.
Фото куриных шашлычков в розмариново-апельсиновом маринаде.
Как приготовить
-
Курицу нарезаем на небольшие кусочки.
-
Смешиваем в миске нарубленный розмарин и остальные ингредиенты.
-
Кладем в маринад нарезанное филе, перемешиваем и даем постоять около получаса.
-
Замаринованную курятину нанизываем на шпажки.
-
На среднем огне разогреваем сковороду с 1 ст. л. растительного масла и жарим шашлычки со всех сторон до готовности, примерно по 5-7 минут с каждой стороны.
-
Подаем.
-
-
Приятного аппетита!
Рецепт из коллекции: Рецепт шашлыка • Легкие рецепты.
Ингредиенты на четыре порции
Основа
- филе куриных грудок 600 г
- пара веточек свежего розмарина
- сахар 1 ч.л.
- соль 1 ч.л.
- черный молотый перец 1/4 ч.л.
- молотый чили 1/8 ч.л.
- растительное масло 2 ст.л.
- свежевыжатый лимонный сок 2 ст.л.
- натертая цедра 1 небольшого апельсина
Куриный шашлык в луковом маринаде
Шашлык
Комментарии
Сейчас сделаю:) надеюсь получиться!
Сегодня уже сделала запеканку по твоему рецепту, получилось просто супер:)
Спасибо за рецепт, готовила на свой день рождения..
Просто, красиво, вкусно.
Сайт супер!!! я просто живу здесь.
Огромное спасибо!
Просто потрясающе!
Рекомендую!
Вчера сделала куриные шашлычки. А сегодня приготовлю куриные шашлычки в розмариново-апельсиновом маринаде.
Какая вкусняшка!
Зоя!
Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!
Куриные шашлычки на шпажках
Шашлык