Шашлык из курицы

• Простой рецепт шашлыка
• Время приготовления: 60 мин
• Порций: 2
• Калорий: 208 ккал
• Кухня: Авторская
• Повод: На обед, На ужин, На природу

Фото шашлыка из курицы.

Как приготовить

1. В миску налейте столовую ложку лимонного сока, выдавите чеснок, добавьте 1 ложку орегано, посолите и поперчите, влейте 1 столовую ложку растительного масла и перемешайте.

2. Вымойте куриное мясо и нарежьте его небольшими кусочками, переложите в миску к маринаду и перемешайте. Уберите в холодильник минимум на полчаса.

3. Спустя необходимое время достаньте курицу из маринада и оденьте кусочки на шампуры.

4. Разогрейте сковороду гриль и обжаривайте около 6 минут, все время переворачивайте. Можно жарить и на открытом воздухе на гриле или мангале.

5. Смешайте оставшийся лимонный сок с оливковым маслом и орегано, добавьте соль и перец.

6. Нарежьте крупно зелень и помидоры, выложите их на тарелку и полейте заправкой, затем выложите шашлыки и сразу подавайте к столу.

Рецепт из коллекции: Рецепт шашлыка • Рецепты на ужин.

Ингредиенты на две порции

• Лимонный сок — 2 ст.л.
• Чеснок — 2 Зубчика
• Орегано — 1,5 ч.л.
• Соль, перец — По вкусу
• Оливковое масло — 3 ст.л.
• Куриная грудка — 240 г
• Петрушка — 1 Пучок
• Помидоры — 3 шт.