По этому рецепту вы можете приготовить самый вкусный шашлык из курицы. Попробуйте и убедитесь в том, что этот маринад для курицы - самый лучший!
Сначала приготовить маринад для курицы. Лук очистить и разрезать на 2-3 части, измельчить их в блендере или натереть на терке. Чеснок раздавить в чеснокодавилке, добавить к луку. Влить растительне масло, молоко, добавить соль, перец и тщательно перемешать до однородного цвета.
Куриную грудку промыть, обсушить, отделить филе от костей и кожи. Нарезать куриное филе полосками или средними кубиками, нанизать на шампуры (или специальные шпажки для приготовления шашлыка в домашних условиях).
Равномерно смазать кусочки курицы маринадом и сложить шампуры в миску. Мариновать курицу примерно 40 минут. Затем включить духовку и разогреть ее до 170С. Положить шампуры на противень или блюдо так, чтобы они не соприкасались с друг другом и обернуть блюдо рукавом для запекания.
Готовить шашлык из курицы в рукаве для запекания около 10-12 минут. Затем вынуть блюдо, снять рукав и закрепить шампуры над глубоким противнем или формой для запекания (просто положить шампуры с курицей сверху на блюдо, чтобы концы шпажек ложились на бока формы).
При этом противень/форма обязательно должны быть черного цвета. Куриное мясо не должно соприкасаться друг с другом. Установить режим Гриль и поставить форму на верний ярус.
Готовить шашлык из курицы в духовке еще 15 минут. При этом обязательно как минимум один раз перевернуть мясо другой стороной. Вынуть противень с шашлыком и оставить на пару минут остывать.
Шашлык из курицы готов, подавать его горячим к столу, особенно вкусно с кетчупом. Приятного аппетита!
Рецепт из коллекции: Рецепт шашлыка • Рецепты на ужин • Рецепты в духовке • Рецепт русской кухни.
Шашлык
Меня этот рецепт спасает, когда в гости внезапно заявляются друзья-вегетарианцы мясо они не едят, а грибы любят. Может быть, и вам пригодится этот простой рецепт шашлыка из шампиньонов в духовке?...
Шашлык
Куриный шашлык в мультиварке совсем не похож на приготовленный на углях, но все же он очень вкусный и ароматный. А мягкий - когда горячий!...
Шашлык
Рецепт шашлыка из куриного филе с пряными травами, замаринованного в майонезе с чесноком и лимоном....
Шашлык
Предлагаю невероятно простой и даже минималистский рецепт - шашлык в духовке в рукаве. Мы будем готовить баранину, однако, этот рецепт подойдет для приготовления и другого мяса или птицы....
Шашлык
Шашлык в духовке в банке готовится очень легко, а получается невероятно сочным и вкусным. Для приготовления мы используем трехлитровую банку, а мясо и маринад могут быть, по сути, любыми....
Шашлык
Преимущество шашлыка из филе курицы - он не требует длительного маринования, а получается нежным и вкусным. И самое главное - готовится очень быстро. Рецепт шашлыка из филе курицы - вам на заметку ;)...
Шашлык из курицы на шпажках
Шашлык
Комментарии
Спасибо, kozubenko_92, за помощь!
Мой муж очень любит шашлык из курицы в духовке.
Изумительно вкусно…
Рецепт шашлыка из курицы в духовке — потрясающий, все рецепты легки в приготовлении, а фотки на 5+.
Супер!
Спасибо!
Очень замечательный рецепт шашлыка из курицы в духовке.
Kozubenko_92, здесь новое блюдо recipelab.ru/goryachee/shashlyk/shashlyk-iz-kuritsy-v-limonnom-marinade-s-shafranom.
Приготовила на ДР Любимого.
Всем понравилось!
Моему мужу очень понравился, хотя он не очень любит шашлык из курицы в духовке.
Попробовала приготовить шашлык из курицы в духовке.
Супер!!!
Спасибо kozubenko_92!
Вы профи!
Уже второй раз шашлык из курицы в духовке делаю.
Просто восхитительно.
Приготовила шашлык из курицы в духовке…шедеврально!
Домашние были в восторге.
Спасибо!
Домашний шашлык в духовке
Шашлык