Широкая рисовая лапша с тыквенным карри
Рецепт от odsotonsi
- Простой рецепт горячего
- Время приготовления: 20 мин
- Порций: 4
- Калорий: 672 ккал
- Кухня: Индийская
Фото широкой рисовой лапши с тыквенным карри.
Как приготовить
-
В сковородке вок раскалить растительное масло и обжарить на нем пасту карри с имбирем и тыквой, нарезанной небольшими кубиками. Жарить минуты три-четыре, после чего добавить кокосовое молоко, сок лаймов, кунжутное масло, тростниковый сахар и соевый соус и варить карри еще пять-семь минут.
-
Рисовую лапшу приготовить в соответствии с инструкцией на упаковке одни ее виды требуют непродолжительной варки, другие полагается просто замачивать в горячей воде.
-
Смешать карри с готовой лапшой и крупно нарубленной кинзой, посыпать кунжутом и, долго не мешкая, подавать.
Ингредиенты на четыре порции
- Рисовая лапша 250 г
- Тыква 400 г
- Красная паста карри 2 столовые ложки
- Кокосовое молоко 400 мл
- Соевый соус 4 столовые ложки
- Лайм 2 шт.
- Растительное масло 50 мл
- Кинза 50 г
- Тростниковый сахар 2 столовые ложки
- Кунжутные семечки 1 столовая ложка
- Имбирь 50 г
- Кунжутное масло 1 столовая ложка
Рисовая лапша с курицей и морковью
Горячее
Комментарии
Odsotonsi, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом.
Столько восхищений слышу от гостей.
Odsotonsi, спасибо Вам за рецепт.
Всем желаю удачи в приготовлении широкой рисовой лапши с тыквенным карри.
Отличное сочетание продуктов и и пошагово расписано - то, что надо!
Odsotonsi, спасибо!
Я периодически пытаюсь осваивать Ваши рецепты.
Широкая рисовая лапша с тыквенным карри для меня просто классика. Теперь попробуем твоё сочетание ингредиентов.
УРА!!! Свершилось! Я сделала рисовую лапшу с овощами и креветками. Вкусно, спасибо девочкам за наводку.
Все понятно и наглядно в рецепте широкой рисовой лапши с тыквенным карри.
Готовить с odsotonsi одно удовольствие!
Большое спасибо за сайт и за рецепты!
Кухня у меня была всегда только как декор интерьера, готовить не любила и не хотела никогда!
Сестра подсказала посмотреть ваш сайт, теперь с кухни за уши не отдерёшь…
Если бы случайно не натолкнулась на этот рецепт, не решилась бы сделать широкую рисовую лапшу с тыквенным карри.
Раньше думала, что широкую рисовую лапшу с тыквенным карри, это ой, как сложно…
А у Вас все пошагово объяснено.
Сделала, муж был в восторге!!!
Огромное Вам спасибо!!! Всего Вам самого доброго!!!
Я делала широкую рисовую лапшу с тыквенным карри по рецепту odsotonsi, мне понравилось.
Даже брату, который широкую рисовую лапшу с тыквенным карри не любит,понравилось!
ОГРОМНОЕ СПАСИБО за рецепт!
Получилось, как широкая рисовая лапша с тыквенным карри у вас на картинке!
Я просто в шоке была, что и я так смогла.
Семья была в восторге!
Красотищаа!
Рисовая лапша с фаршем и овощами
Горячее