Жаркое с картошкой
- Простой рецепт жаркого
- Время приготовления: 55 мин
- Порций: 2
- Калорий: 120 ккал
- Кухня: Домашняя
Фото жаркого с картошкой.
Как приготовить
-
С утиных окорочков снять кожу, порезать тонко и мелко, филе разделать на небольшие кусочки.
-
Обжарить утиные шкварки и филе на сильном огне до румянца.
-
Порей нашинковать брусочками, репчатый лук - перьями. Добавить к утке и слегка притомить.
-
Морковь нарезать некрупным кубиком. Добавить к утятине с луком.
-
Картофель очистить, нарезать крупнее, чем морковь и обжарить с птицей и остальными овощами на сильном огне. Жаркое посолить, приправить сванским миксом, паприкой и перцем.
-
Разложить жаркое с картошкой в порционные кастрюльки-кокотницы, долить чистой воды доверху, добавить рубленный чеснок и поставить в разогретую до 120 градусов духовку на 25-30 минут. Подавать жаркое с картошкой горячим со свежей зеленью.
-
Рецепт "Жаркое с картошкой" готов, приятного аппетита ;) Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.
Рецепт из коллекции: Рецепт жаркого • Легкие рецепты • Рецепт домашней кухни.
Ингредиенты на две порции
- Утиные окорочка 2 шт.
- Картофель 6 шт.
- Морковь 1 шт.
- Лук репчатый 2 шт.
- Лук порей 1/2 стебля
- Сванская смесь 1 ст.л.
- Чеснок 2 зубчика
- Молотая паприка 1 ст.л.
- Перец черный молотый 1 ч.л.
- Соль по вкусу
- Зелень для подачи
Жаркое из говядины
Жаркое
Комментарии
Мои любят поесть что-то вкусненькое, я жаркое с картошкой не очень ем.
А тут попробовала и мне понравилось.
Спасибо за удовольствие.
На вашем сайте все рецепты представлены самым приятным и аппетитным образом, большое спасибо!
Спасибо за рецепт жаркого с картошкой.
Все получилось замечательно, мужу понравилось))))
Большое спасибо за рецепт жаркого с картошкой.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер!
Огромное спасибо за рецепт!
Еще одна вкуснятина в книге рецептов!
Яхууу)))наконец то закончила жаркое с картошкой!
Спасибо за интересный рецепт!))))
Спасибо за рецепт жаркого с картошкой.
Получилось очень вкусно, только я немного изменила рецепт.
В следующий раз приготовлю точно по рецепту, думаю будет еще вкуснее!!!
Заприметила новый рецепт recipelab.ru/goryachee/zharkoe/zharkoe-iz-govyadiny, но вот еще руки не дошли.
Спасибки за рецепт!
все получилось!
жалко тока мало было(
Очень вкусно! Домашние в восторге!!!
Семья требует повторения этой вкуснятины)))
В общем, рецепт замечательный!
буду еще экспериментировать с жарким с картошкой!
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!
Очень замечательный рецепт, очень вкусно!
Вся семья получила приятное удовольствие.
СПАСИБО за рецептик жаркого с картошкой!
Ещё не готовила, но за рецепт спасибо!
Очень рада что под руку подвернулся ваш рецепт, я по вашим рецептам начала готовить хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!
Жаркое в горшочке
Жаркое