Меня попросили опубликовать рецепт какого-нибудь пива. Я пробовал в свое время этот напиток и он мне очень понравился, поэтому решил его напечатать. Пиво очень приятно на вкус, хотя его условно можно отнести к пиву. Это алкогольный кисло-сладкий напиток, который очень хорошо утоляет жажду летом и. расслабляет зимой. Думаю, что людям, которые любят игристые вина и нестандартные варианты пива напиток очень понравится.
Итак, пиво имбирное. Не знаю, почему так называется напиток. Он скорее похож на квас или своеобразное шампанское. Вкус довольно интересный. Имейте ввиду, что порошок сухого имбиря сильно портит вкус, поэтому не советую его применять.
Почистите имбирный корень, промойте и порежьте на кружочки.
В ступке размельчите имбирь. Не старайтесь это сделать хорошо. Главное, чтобы имбирь хорошо отдал свой вкус и запах.
Срежьте с лимона цедру ножом для чистки картофеля.
Смешайте сахар, имбирь и цедру лимона.
Залейте 3,5 литрами кипящей воды.
В отдельной посуде в стакане теплой воды разведите дрожжи.
Когда имбирная вода остынет до температуры тела (около 36-37 градусов), добавьте туда воду с дрожжами. Выжмите лимон и вылейте туда же лимонный сок. Остальную часть лимона выбросьте. Белая часть - горькая на вкус.
Размешайте. Накройте емкость и оставьте настаиваться от 12 до 24 часов.
После настаивания процедите настой через муслин, несколько слоев марли или чистое кухонное полотенце. Разлейте по бутылкам не доводя уровень выше 5 см от горлышка. У меня была большая бутылка от вина Пол Массон - как раз 4 литра. Вот я и вылил в нее все
Закройте бутылки пленкой и завяжите бечевкой, либо закройте крышкой. Поставьте бутылки в прохладное темное место на двое суток. Вкус через двое суток будет богатым и законченным. Пейте охлажденным или со льдом.
Важно Что важно?.. Алкоголь в больших количествах развязывает язык.
Рецепт из коллекции: Рецепт напитков • Напитки из имбиря.
Печенье
Ароматное и очень красивое имбирное рождественское печенье поможет вам создать настоящее новогоднее настроение! Поэтому я поделюсь с вами этим простым рецептом....
Печенье
Пшеничная мука 250 г • Миндаль 80 г • Ванильный сахар 30 г • Имбирь 1 ч.л. • Апельсины 2 шт. • Соль по вкусу • Засахаренный имбирь 2 куска • Сахар 125 г • Сливочное масло 175 г • Горький шоколад 200 г...
Печенье
Черная патока 120 г • Сливочное масло 120 г • Пшеничная мука 1,5 стак. • Разрыхлитель 1/2 чайной ложки • Какао-порошок 1 ч.л. • Молотый имбирь 1 ч.л. • Сахар 1 ч.л. • Молотая корица 1 ч.л. • Кайенский...
Напитки
Облепиховый сироп - это не только вкусное лакомство, но еще и полезнейшее лекарство, содержащий массу витаминов, каротина, железа и прочих полезных веществ....
Сироп из арбузного сока
Напитки
Комментарии
Спасибо большущее-пребольшущее за такой чудный рецепт!
Мне очень нравится ваше описание в рецепте.
Я вообще готовить люблю, но ленюсь.
А с вашим описанием как будто вы стоите рядом, и настроение супер!
Спасибо, пиво имбирное сказка!
Делала альтернативу шампанскому один раз в жизни и это показалось мне муторным и неинтересным.
Теперь я знаю, что это не так.
Спасибо за удачный рецепт!
Муж сказал, что ничего вкуснее из приготовленных моих пива имбирного он не ел.
Таким способом обязательно попробуем приготовить альтернативу шампанскому! спасибо!
Замечательный рецепт! В моей семье любят пиво имбирное
Спасибо за прекрасную идею
Может пригодится кому рецептик http://recipelab.ru/napitki/sirop-iz-arbuznogo-soka. Просто и быстро.
Йогуртовый Коктейль
Напитки