Салат с черешней и хамоном по-испански

Рецепт от elyilor1980

Это воспоминания об Испании, яркие, насыщенные, запоминающиеся.

Из Мадрида я привезла хамон и, конечно, не удержалась, чтобы не поэкспериментировать с этим мясным деликатесом.

Хамон сыровяленый испанский окорок. Испанское лакомство и деликатес. Национальное сокровище и достояние страны.

Хамон основа иберийской кухни и в переводе с испанского означает ветчина. Свиной окорок солят, сушат и вялят в строго определенных условиях, что, в конечном итоге, приводит к созданию одного из самых лучших и известных в мире мясных деликатесов. Хамон практически не содержит холестерина и является наиболее употребляемым мясным продуктом страны.

Рецепт салата с черешней и хамоном по-испански

Фото салата с черешней и хамоном по-испански.

Как приготовить

  1. Спаржу приправить оливковым маслом и слегка обжарить на гриле в течение 1-2 минут, чтобы степень ее готовности была альденте, не стала мягкой, а осталась хрустящей. Черешню очистить от косточек.

  2. Помидор нарезать произвольно, хамон - тончайшими, прозрачными ломтиками.

    салат с черешней и хамоном по-испански. Шаг 2
  3. Выложить на тарелку все ингредиенты и полить заправкой.

    салат с черешней и хамоном по-испански. Шаг 3

Рецепт из коллекции: Рецепт салатов • Быстрые салаты • Рецепт испанской кухни.

Ингредиенты на одна порция

  • Спаржа - 6 шт.
  • Черешня - 100 г
  • Помидоры - 1 шт.
  • Ветчина - 30 г
  • Салат-латук - по вкусу
  • Оливковое масло - 3 ст.л.
  • Мёд - 1 ч.л.
  • Винный уксус белый - 2 ч.л.
  • Соль - по вкусу

Комментарии

4.7 / 5
olga86
olga86

И я тоже присоединяюсь к вашей чудесной темке!!!!!

Рая Енина
Рая Енина

Доброго!
Сегодня приготовила салат с черешней и хамоном по-испански по вашему рецепту, ооочень вкусно.
Муж оценил, говорит почаще так делай!
спасибо Вам огромное.

Янчик Лунновская
Янчик Лунновская

Очень замечательный рецепт, очень вкусно!
Вся семья получила приятное удовольствие.
СПАСИБО за рецептик салата с черешней и хамоном по-испански!

nered
nered

Elyilor1980, аппетитно - чудо!

zaslavets_98
zaslavets_98

Я хочу приготовить салат с черешней и хамоном по-испански на день рождения, но очень боюсь, что не получится (готовить не очень умею).
Думаю все будет хорошо, ведь все так подробно расписано!

Демитриенко Алена
Демитриенко Алена

Спасибочки
как раз собралась делать салат с черешней и хамоном по-испански

idsanton
idsanton

Вот вроде бы тоже блюдо
салат бонапарт recipelab.ru/salaty/salat-bonapart.

a4kareg
a4kareg

Очень вкусно!
подруга приготовила для встречи девчонок!
Просто пальчики оближешь!

tomara
tomara

Спасибо за рецепт!
теперь салат с черешней и хамоном по-испански -мое фирменное блюдо.
Готовила несколько раз, очень вкусно!!!