Многие кривятся, когда я рассказываю КАК именно я делаю соус и сам салат, но попробовав Ну очень вкусно!
ингредиенты у меня уже нарезанный, если у вас кочан айсберга то его нужно порезать на квадратики примерно 1,5 см на 1,5 см
Дижонская горчица. В то фото не поставила
Курицу ставим варить до готовности. В процессе немного посолить и поперчить
Пока у нас варится курица готовим соус. Майонез выливаем в форму
Каперсы шинкуем мелко. Можно добавить чайную ложку сока от каперсов. Получается сочнее
в майонез добавляем каперсы. перемешиваем
добавляем горчицу, перемешиваем
добавляем масло и снова перемешиваем
Добавляем немного укропа, соль и перец. Мешаем. Соус готов:)
Обжариваем хлеб с двух сторон. Важно что бы он был как сухарь и румяный. Потом режем на кубики Можно использовать тостер
Далее я фотографировала приготовление одной порции, так как до прихода гостей еще оставалось время, а этот салат надо подавать свежим. Курицу остужаем и кромсаем на небольшие кусочки. Лучше кромсать а не резать.
Перемешиваем айсберг с курицей. курицы должно быть ЧУТЬ больше чем самого салата.
Добавляем соус. Для одной порции 4 чайные ложки
Пармезан трем на мелкой терке
Помидор и яйцо режем на небольшие дольки
Выкладываем на листья салата наш салатик.
сверху посыпаем сухарями
посыпать сыром пармезан
Украшаем. (!) курицу можно заменить вареными королевскими креветками. Приятного аппетита! Ну очень вкусно, честно:)
Рецепт из коллекции: Рецепт салата цезарь • Рецепты на ужин • Праздничные рецепты • Рецепты на день рождения • Салаты с курицей • Праздничные салаты • Салаты на день рождения • Салат цезарь • Рецепт итальянской кухни.
Салат Цезарь
Салат Цезарь - очень спорный салат, ведь в интернете можно встретить самые разнообразные его вариации. Одни готовят его исключительно с салатом определенного сорта "Айсберг" и Вустерским соусом только...
Цезарь
Салат Цезарь
Комментарии
Вкусный))))))
мне нравиться))))))))))))))
Сперва с подозрением отнеслась к рецепту цезаря с курицей... Но потом, попробовал - весьма вкусно!
Со вчерашнего вечера мечтала приготовить цезаря с курицей.
Сегодня наконец ПРИГОТОВИЛАААА!
И съела почти всё сама, мужу меньше половины досталось:)
А я также заинтересовалась соусом цезарь.
Пишу — только недавно проводив гостей.
Получилось очень красиво, а главное — вкусно!!!
Спасибо вам большое, ваш рецепт цезаря с курицей меня выручил!
Очень, очень, очень вкусно!!!
Я готовила оч. ффкусно!!!)))))))
Очень рада что нашла этот сайт!!!
Все понятно)
rilati, спасибо большое!!!)
А что вы нашли в цезаре с курицей??? Мне, например, не очень понравилось:(
Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт цезаря с курицей!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала!
Спасибо за рецепт, но уже такой имеется)
Как вкусно! Приходится считать калории...
Делаю цезаря с курицей уже второй раз, просто бесподобно!
Спасибо rilati громадное за рецепт, а главное, за простоту и наглядность.
Вопросов не возникает.
Должно быть очень вкусно!
Спасибо!