Окрошка с колбасой
Рецепт от sowouns
- Простой рецепт окрошки
- Время приготовления: 30 мин
- Порций: 9
- Калорий: 560 ккал
- Кухня: Авторская
Окрошка с колбасой на домашнем квасе настоящий хит летнего меню. Ни что так не освежает и придает сил в жаркий летний день.
Фото окрошки с колбасой.
Как приготовить
-
Яйца и картофель отварить, остудить и очистить.
-
Нарезать мелкими кубиками в миску.
-
Добавить кубиками нарезанные огурцы, редис и колбасу.
-
Добавить мелко нашинкованную зелень.
-
Добавить квас, сметану и хрен. Посолить.
-
Хорошо перемешать и дать настояться в холодильнике.
-
Окрошка с колбасой готова, можно разливать по мискам и подавать к столу.
-
Приятного аппетита!
Рецепт из коллекции: Рецепт окрошки • Вкусный суп.
Ингредиенты на девять порций
- Квас хлебный — 2 л
- Вареная колбаса — 200 г
- Картофель — 3 шт.
- Яйца — 2 шт.
- Свежий огурец — 2 шт.
- Редис — 5-7 шт.
- Сметана — 2-3 ст.л.
- Хрен (молотого) — 2 ст.л.
- Укроп — 1 пучок
- Лук зеленый (перо) — 1 пучок
- Соль — по вкусу
Омлет с колбасой
Омлет
Комментарии
Первый раз сделала сама окрошку с колбасой.
Получилось очень красиво,очень вкусно, Спасибо!
Это мой самый любимый рецепт окрошки с колбасой, уже наверно 1000 раз готовила!
Объеденье просто))
Прочитала, надо попробовать.
И от меня ссылочка на рецептик солянки с колбасой.
Подруга посоветовала этот сайт, я просто в восторге! Все такое красивое! Из доступных продуктов такие оригинальные окрошку с колбасой! Так и хочется что-нибудь приготовить!
Очень вкусно!!!
Для нашей большой семьи было мало…
Впервые в жизни замахнулась на окрошку с колбасой, вдохновленная Вашим рецептом.
Все получилось и гости в восторге, особенно рада, что угодила свекрови.
Спасибо Вам большое!
Спасибо Вам большое за простые и вкусные рецепты, по которым сможет приготовить как начинающий кулинар, так и опытная хозяйка.
Я делала уже, наверно, раз 10 за 2 месяца!
А мужу все мало!
Так понравилось!
Спасибо огромное sowouns за прекрасный рецепт!
Моему мужу очень понравился, хотя он не очень любит окрошку с колбасой.
Сегодня первый раз готовила окрошку с колбасой.
Даже волновалась немножко. :D
Но оказалось - проще простого.
Обязательно приготовлю, спасибо за рецепт!!!:)
Больше всего понравилось оформление)
Я вообще люблю что бы было не просто вкусно, но и красиво))
Давно хочу попробовать сделать окрошку с колбасой))
Как всегда в первую очередь иду на Ваш сайт за новыми идеями и рецептами))
Много рецептов уже испробовала, подкупает простота исполнения.
И все вкусно и красиво получается.
Sowouns, очень удачный рецепт, делаю второй раз.
Окрошка
Окрошка