Суп-пюре из яблок
- Простой рецепт супа-пюре
- Время приготовления: 20 мин
- Порций: 2
- Калорий: 78 ккал
- Кухня: Авторская
Любители этих вкусных фруктов чего только не готовят из них: запекают, варят, используют как основу или начинку для пирогов. А пробовали ли вы суп из яблок? Тем, кто сидит на диете, очень рекомендую.
Фото супа-пюре из яблок.
Как приготовить
-
Натираем цедру с лимона и выдавливаем сок. Затем очистим яблоки от кожуры и сердцевины и нарежем небольшими кубиками. Сбрызнем яблоки соком лимона, чтобы не потемнели.
-
Перекладываем яблоки в кастрюльку, добавим воду, лимонную цедру и варим минут 5-7, до размягчения яблок.
-
Добавляем в яблоки ванильный сахар, перебиваем все в пюре с помощью блендера. Остужаем до комнатной температуры.
-
Добавляем по вкусу йогурт и взбиваем-размешиваем венчиком. Пробуем, добавим по вкусу лимонный сок или сахар.
-
Разливаем по тарелкам и посыпаем корицей и мускатным орехом. Украшаем кусочками яблок.
На заметку
Суп-пюре из яблок отличная идея для ужина, вы не находите? Особенно это блюдо понравится тем, кто на диете. Легкий, нежный и ароматный суп-пюре можно подать и в качестве десерта. А готовится он очень легко и из минимума ингредиентов. Как именно приготовить простейший суп-пюре из яблок, вы узнаете из этого рецепта.
Рецепт из коллекции: Рецепт супа-пюре • Вкусный суп.
Ингредиенты на две порции
- Яблоки — 2 шт. (больших)
- Лимон — 1/2 шт.
- Йогурт натуральный — 80-100 г
- Вода — 3/4 стак.
- Ванильный сахар — 1 ч.л.
- Корица — 1-2 Щепоток (по вкусу)
- Мускатный орех молотый — 1 Щепотка (по вкусу)
Тыквенный суп-пюре
Суп-пюре
Комментарии
Спасибо за рецепт! Сегодня приготовила - просто супер получилось!
Очень-очень красиво и, наверно, очень вкусно.
Обожаю суп-пюре из яблок.
Обязательно приготовлю.
Слюнки текут, НЯМ-НЯМ!!!
СПАСИБО!!!
Кульно
Спасибо. И правду очень просто, буду пробовать.
Вот еще классный рецепт по тому же принципу веганский суп-пюре дал.
Со вчерашнего вечера мечтала приготовить суп-пюре из яблок.
Сегодня наконец ПРИГОТОВИЛАААА!
И съела почти всё сама, мужу меньше половины досталось:)
Приготовила суп-пюре из яблок — было очень вкусно!
Спасибо за рецепт!!!
Гости обалдели.
Спасибо большое за рецепты!
а фото и правда помогают!
я только учусь готовить и ваш сайт мне очень помогает!)))
суп-пюре из яблок-это моя мечта!)))
Суп-пюре из гороха
Суп-пюре