Суп-пюре из цуккини
Рецепт от Маноковна Людочка
- Простой рецепт супа-пюре
- Время приготовления: 25 мин
- Порций: 4
- Калорий: 112 ккал
- Кухня: Европейская
- Вегетарианство: Вегетарианские рецепты
Для придания вкусу кофейно-орехового оттенка добавьте немного цикория.
Фото супа-пюре из цуккини.
Как приготовить
-
Все овощи очистить и промыть. Нарезать кубиками.
-
В кастрюле с толстым дном разогреть сливочное масло, обжарить лук- шалот. Затем добавить цуккини, морковь, сельдерей MAGGI СУПЕР ПРИПРАВУ 10 ОВОЩЕЙ.
-
Тушить под крышкой 2-3 минуты и залить 500 мл воды, довести до кипения. Варить на слабом огне 10-15 минут. При помощи блендера измельчить суп до однородной массы
Рецепт из коллекции: Рецепт супа-пюре • Легкий суп • Рецепт европейской кухни.
Ингредиенты на четыре порции
- Лук-шалот 2 шт.
- Цукини 2-3 шт.
- Морковь 1 шт.
- Сливочное масло 30 г
- Сельдерей 1 шт.
Суп-пюре из черники
Суп-пюре
Комментарии
Вкусно как у мамы!
Скорее бы попробовать)
Наверное очень вкусненько!!!! Обязательно попробую.
Очень красивая и оригинальная подача супа-пюре из цуккини.
Рецепт супер, спасибо!
У меня суп-пюре из цуккини прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
Маноковна, спасибо за рецептик суп-пюре из цуккини!!!
Маноковна, Вы просто чудо!
Не перестаю удивляться Вашим простым и потрясающе вкусным рецептам!
Спасибо за простой, замечательный рецепт!
Девочки, у меня наконец-то получилось приготовить recipelab.ru/supy/sup-pyure/vegansky-sup-pyure-dal. Вот ).
Рецепт отличный!
делаю суп-пюре из цуккини регулярно.
Вкусненько получилось!!! Да и для меня это было открытием сегодня
Ингредиенты кладу такие же, но оформление просто-СУПЕР!!!
Обязательно попробую сделать.
Маноковна, спасибо огромное за рецепт!
делаю уже 5-й раз!
и все время вкусно!
Нашла вас сегодня случайно и оч рада!!!
Спасибо Маноковна за рецепт!!!
Спасибо большое за такое разнообразие замечательных рецептов!!!
Все получается также красиво и очень вкусно!!!
Маноковна!Спасибо Вам))
Этот сайт — моя самая лучшая кулинарная книга…
придумываю, что приготовить, а потом здесь...уточняю))
Спасибооооооооооооо)))
Морковный суп-пюре
Суп-пюре