Суп-пюре из кабачков
Рецепт от Лиза Губайдуллина
- Простой рецепт супа-пюре
- Время приготовления: 55 мин
- Порций: 1
- Калорий: 118 ккал
- Кухня: Авторская
Варила впервые и осталась очень довольна, непередаваемо вкусный суп. Рекомендую!
Фото супа-пюре из кабачков.
Как приготовить
-
Кабачки вымыть, очистить и нарезать небольшими кусочками. Лук нарезать, чеснок порубить.
-
В кастрюле с толстым дном разогреть растительное масло. Положить овощи и обжарить до прозрачности лука.
-
Влить бульон, вино, немного посолить, поперчить, приправить. Довести до кипения и варить под крышкой 20-25 мин
-
Суп немного охладить и измельчить блендером, добавить сливки, разлить по тарелкам.
Рецепт из коллекции: Рецепт супа-пюре • Суп из кабачков.
Ингредиенты на одна порция
- чеснок - 2 стак.
- вино белое - 150 мл
- сливки - 2 ст.л.
- бульон - 1 л
- приправа - по вкусу
- масло растительное - по вкусу
Суп-пюре с сухариками
Суп-пюре
Комментарии
Очень приятный вкус!!!
Делала все по рецепту — все получилось.
Спасибо большое за рецепт!!!
Сегодня будем пробовать, просто в приготовлении, наверно и очень вкусно..
Мои любимы продукты!
А уж когда они вместе, ни за что не пройду мимо.
Очень вкусно!
Это какой-то шедевр!!!
Лиза, просто класс.
Сын и муж в восторге.
А самое главное, что много времени не потратила.
И вкусно и красиво.
А я рискнула приготовить http://recipelab.ru/supy/sup-pyure/sup-pyure-chesnochny для гостей, было страшновато, но эксперимент удался)
Рецепт интересный.
Попробую!
Супер!
Отличный рецептик и готовится быстро)))
мне очень понравилось)))
спасибо вам огромное!!!
Лиза, сегодня я была в центре внимания всей семьи и принимала комплимент за комплиментом о том, какой во мне умер потрясающий повар!
Я приготовила суп-пюре из кабачков!
Это что-то!
такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!
Буду готовить, спасибо за отличный рецепт
Очень аппетитно!
Забрала рецептик супа-пюре из кабачков в закладки, надеюсь скоро приготовлю.
Спасибо что есть такой сайт с пошаговыми рецептами.
Никогда не думала, что готовить так просто и увлекательно.
Домашние стали замечать что я становлюсь хорошей хозяйкой.
Мои любят поесть что-то вкусненькое, я суп-пюре из кабачков не очень ем.
А тут попробовала и мне понравилось.
Спасибо за удовольствие.
Очень просто, доступно и аппетитно. Порадовало пошаговое объяснение.
Скорее бы попробовать)
Суп-пюре из брокколи
Суп-пюре