Суп-пюре тыквенный с клецками

Рецепт от Бояркина Инга
Рецепт супа-пюре тыквенного с клецками

Фото супа-пюре тыквенного с клецками.

Как приготовить

  1. Варим рис до полуготовности. Смешиваем с яйцом, 2 ст. л. муки и рубленой зеленью. Формуем шарики размером с грецкий орех и варим в кипящей воде в течение 10 минут.

  2. 2. Варим тыкву до готовности. Протираем через сито, вливаем теплые сливки и оливковое масло. Солим, перчим по вкусу и перемешиваем. Разбавляем тыквенное пюре мясным бульоном.

    суп-пюре тыквенный с клецками. Шаг 2
  3. 3. Разливаем суп по тарелкам. Выкладываем в каждую тарелке по 2-3 рисовых шарика. Украшаем блюдо зеленью. Приятного аппетита!

    суп-пюре тыквенный с клецками. Шаг 3

Рецепт из коллекции: Рецепт супа-пюре • Тыквенный суп.

Ингредиенты на четыре порции

  • тыква — 500 г
  • бульон — 500 мл
  • вода — 500 мл
  • рис — 150 г
  • мука
  • яйцо — 1 шт.
  • сливки — 50 мл
  • лук зеленый — 50 г
  • петрушка — 50 г
  • масло оливковое — 30 мл
  • черный перец
  • соль

Комментарии

4.3 / 5
pouthar
pouthar

4 раз делаем, и каждый раз все вкусней и вкусней становится!!!

utane1989
utane1989

Рецепт прекрасный!
Попробовала приготовить суп-пюре тыквенный с клецками - очень вкусно!!!

olate
olate

Спасибо, когда будет не лень:) попробуй и этот вариант супа-пюре тыквенного с клецками

Анюша Яблонская
Анюша Яблонская

Спасибо очень вкусно, легко готовится, украсит любой праздник

edoutou
edoutou

Суп-пюре тыквенный с клецками я уже готовила, и знаю как это вкусно. Теперь решила приготовить канадский тыквенный суп-пюре.

tanya
tanya

Очень часто заглядываю на Ваш сайт с рецептами.
Спасибо.

tesait
tesait

Большое спасибо тебе. Беру в закладки.

orsout1982
orsout1982

Спасибо! Делаю уже не первый раз и постоянно восхищаюсь!

tidadya1976
tidadya1976

Спасибочки за рецепт…
готовлю для любимых — думаю, выйдет на славу!!!

idromed2004
idromed2004

Фантастика, у меня получилось!!!
Спасибо огромное!

utoofiroo1985
utoofiroo1985

Ну вот, уже сегодня приготовила… будем с мужем суп-пюре тыквенный с клецками пробовать))))

leancitom
leancitom

Спасибо, замечательный рецептик, суп-пюре тыквенный с клецками класс!

Лана Колпак
Лана Колпак

А у меня суп-пюре тыквенный с клецками прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
Бояркина, спасибо за рецептик!!!

buinovskaya_95
buinovskaya_95

Отличный вариант приготовления супа-пюре тыквенного с клецками.
Обязательно воспользуешься рецептом!

Женя Родыгина
Женя Родыгина

Сделала по вашему рецепту суп-пюре тыквенный с клецками, теперь с соседнего подъезда ходят к нам домой обедать))))
Спасибо!

lyuda
lyuda

Аппетитный рецептик
надо сходить за продуктами и приготовить