Суп с красным перцем и чили

Рецепт от yarastucu1977
  • Простой рецепт супов
  • Время приготовления: 45 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 211 ккал
  • Кухня: Мексиканская
  • Специальное оборудование: Блендер
Рецепт супа с красным перцем и чили

Фото супа с красным перцем и чили.

Как приготовить

  1. Разогрейте масло в большой кастрюле и тушите 5 минут нашинкованный лук, рубленый чеснок и чили.

  2. Очистите перец от семян, нарежьте, добавьте в лук и тушите 2 минуты.

  3. Снимите с помидоров кожицу, добавьте к тушеной массе, влейте бульон и доведите до кипения.

  4. Накройте крышкой и варите 20 минут.

  5. Снимите с огня, охладите и пюрируйте в блендере.

  6. Добавьте в суп сметану и рубленый зеленый лук.

  7. Подавайте с хлебом.

Рецепт из коллекции: Рецепт супов • Вкусный суп • Рецепт мексиканской кухни.

Ингредиенты на четыре порции

  • Оливковое масло 2 столовые ложки
  • Лук репчатый 1 головка
  • Чеснок 2 зубчика
  • Перец чили 1 шт.
  • Свежий красный перец 4 шт.
  • Помидоры 3 шт.
  • Овощной бульон 900 мл
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу
  • Сметана 50 г
  • Зеленый лук 50 г

Комментарии

4.3 / 5
Катарина Шиповская
Катарина Шиповская

Приготовила супчик!
Очень вкусно, всем понравилось!
Необычно, но так легко готовится!
Спасибо большое!

tskiriya_84
tskiriya_84

Делала суп на прошлую днюху и сейчас опять буду делать =))
нету слов просто =)))
так вкусно!

erounedit2002
erounedit2002

Спасибо за рецепт!
Муж все время удивляется:)
Так легко и понятно Вы все описываете, как приготовить!

dorzhieva_89
dorzhieva_89

Приготовила.
Едим.
Но от супа я ожидала бО'льшего!!!

Лара Слубская
Лара Слубская

Спасибо Вам за все!
Коротко и понятно!
А главное-очень вкусно!

vysochina_86
vysochina_86

При случае, воспроизведу соус чили.

yasya
yasya

Вкуснятина неописуемая!!!

Вита Логойда
Вита Логойда

Я приготовила супчик для вечеринки с семьёй.
Все мои американские родственники разборчивые в еде.
А супчик не переставали хвалить!
Спасибо за рецепт!

anastasiya76
anastasiya76

Сейчас буду готовить суп по вашему рецепту.
уверена на 200% что будет вкусно:)

anotherpages1980
anotherpages1980

Обалденно вкусно:)
спасибо за идею супа.

zhenya86
zhenya86

Очень, очень, очень вкусно!!!

yarea1971
yarea1971

Пошла пробовать…)))))

kristina
kristina

Очень простой рецепт супа, а получается невероятно вкусно.
Всем очень нравится, после него никто не хочет в моей семье есть супа из магазина.;)
Спасибо Вам, yarastucu1977, за рецепты.

tesait
tesait

Спасибо Вам за Ваши чудесные рецепты!
у меня дома уже прижились многие из них, и ни один не оплошал!)))

Саватеева Катарина
Саватеева Катарина

Очень вкусно!
подруга приготовила для встречи девчонок!
Просто пальчики оближешь!

Сушко Катя
Сушко Катя

Вчера приготовила.
Получилось вкусно.
Спасибо за рецепт!

margo
margo

Какая у Вас Фантазия!!!

lonchakova_86
lonchakova_86

Очень-очень-очень вкусно!
Восхитительно!
Теперь буду готовить супчик только так и всем буду советовать этот рецепт!!!
СПАСИБО!!

katya84
katya84

Yarastucu1977, рецепт супчика замечательный!
Спасибо!