Суп том ям с кокосовым молоком и креветками
- Простой рецепт супов
- Время приготовления: 25 мин
- Порций: 10
- Калорий: 136 ккал
- Кухня: Авторская
Интересный сложный вкус супа. Суп, который хочется снова и снова!
О существовании этого блюда я узнала в Таиланде. Прейдя с компанией друзей в один замечательный ресторанчик, решили отведать тайской кухни. На первое принесли национальное блюдо: супчик том ям рецепт коего я не особо охотно попробовала, но, отведав его, решила во что бы то ни стало узнать его кулинарный рецепт. Сейчас хочу поделиться с вами, дорогие друзья, полученными знаниями.
Фото супа тома яма с кокосовыма молокома и креветками.
Как приготовить
-
Чеснок нарезаем дольками, обжариваем в масле несколько сек. Вынимаем.
-
Измельчаем чили и чеснок в блендере, обжариваем несколько сек.
-
Добавляем цедру лимона, лим. сок, тертый имбирь и сахар. Тушим на медленном огне.
-
В кастрюле разогреваем кур. бульон, добавляем кокосовое молоко
-
затем пасту с чили, лемонграсс. Кипятим 2мин постоянно помешивая.
-
Добавляем грибы, креветки. Варим до готовности креветок.
-
И добавляем кинзу.
-
Рецепт из коллекции: Рецепт супов • Вкусные рецепты • Суп с креветками • Суп из шампиньонов.
Ингредиенты на десять порций
- Кокосовое молоко - 400 мл
- Шампиньоны - 100 г
- Креветки - 450 г
- Бульон - 400 мл
- Чеснок - 5 зубч
- Растительное масло - 4 ст.л.
- Лимонный сок - 3 ст.л.
- Лаймы - 1 г
- Лимоны - 1 шт.
- Имбирь - 10 г
- Перец чили - 2 шт.
- Сахар - 2 ст.л.
- Зелень кинзы - 1 пуч.
Рис с креветками и кокосовым молоком
Гарниры
Комментарии
Это нереально вкусно!
Оочень вкусно!
Все получилось идеально.
Спасибо!))
Barkhatova_78, Рецепт просто прелесть!
Barkhatova_78 спасибо большое за рецепт, вчера попробовала — просто пальчики оближешь.
Спасибо огромное за ваш рецепт, я думаю что муж будет доволен!!!
Спасибо за этот рецепт, он давно привлекал меня, но все не решалась приготовить.
А вчера все сделала по рецепту,мне и гостям понравилось.
Спасибо, рецептик замечательный
И от меня ссылочка на рецептик супчика.
Сегодня будем пробовать, просто в приготовлении, наверно и очень вкусно..
Спасибо за рецепт супчика, делала уже 4 раза, всем очень нравится!
Сегодня буду готовить!
Делала супа тома яма один раз в жизни и это показалось мне муторным и неинтересным.
Теперь я знаю, что это не так.
Спасибо за удачный рецепт!
Спасибо за шедевры, спасибо что вы делайте для нас
успехов вам! счастья, любви, здоровья.
Спасибо, сегодня же приготовлю!
Давно искала этот рецепт…
Почему-то всё не попадался.
Спасибо огромное за рецепт супчика!
С удовольствием готовлю по вашим рецептам и с каждым разом всё лучше и вкуснее!!!
Ещё раз спасибо!
Рецепты с фото — супер.
После них уже рецепты без фото даже не читаю…
Обленилась.
Хочется видеть, к чему приду.
Клёвый рецепт, и всё в картинках.
Получилось тоже очень вкусно.
Просто «ум отъешь»
Вкусная штука :)
Постараюсь приготовить в ближайшее время.
Очень интересный рецепт.
Давно искала какой-нибудь новый.
Сделала супчик,очень понравилось.Спасибо.
Тарт с бананом и кокосовым молоком
Тарты