Крем-суп из шпината с креветками
- Простой рецепт супов
- Время приготовления: 30 мин
- Порций: 4
- Калорий: 356 ккал
- Кухня: Европейская
- Специальное оборудование: Блендер
Фото крема-супа из шпината с креветками.
Как приготовить
-
В большой кастрюле (3-5 литров) растапливаем масло. Жарим лук и чеснок до размягчения.
-
Моем и рвем руками листья шпината, удаляем стебли. Добавляем в кастрюлю. Шпинат вначале занимает очень много место, но он уменьшится в объеме.
-
Заливаем бульоном (можно водой). Варим 15 минут.
-
Взбиваем блендером.
-
Добавляем сливки, соль, табаско. После закипания, варим 5 минут на медленном огне. Если суп кажется вам густым, добавьте бульон или воду.
-
Уже в тарелку добавляем креветки (у меня были просто вареные). Можно поджарить на оливковом масле с чесноком и розмарином. Креветки можно заменить красной рыбой. Фантазируйте.
-
Я еще добавила пармезан, листик базилика и сухарики с чесноком.
Рецепт из коллекции: Рецепт супов • Куриный суп • Крем суп • Суп с креветками • Рецепт европейской кухни.
Ингредиенты на четыре порции
- Свежие листья шпината 500 г
- Картофель 2 шт.
- Лук-порей 3 шт.
- Куриный бульон 400 мл
- Сливочное масло 50 г
- Сливки 250 мл
- Соус табаско по вкусу
- Чеснок 2 зубчика
- Креветки 250 г
- Белый хлеб 1 кусок
Венгерский суп из шпината
Супы
Комментарии
Фантастика!!!
Спасибо огромное за суп!
Все сделала по рецепту,получилось ОЧЕНЬ ВКУСНО!
Спасибо за рецепт)
Спасибо за все эти рецепты.
Благодаря Вам научилась готовить вкусно.
Очень интересные пошаговые рецепты.
Sveta, умничка!
Какой аппетитный рецептик супчика сварганила.
Попробуем с большим удовольствием!
Хочу угостить вас рецептиком супа. А какие блюда готовите вы?
Я хочу приготовить супчик на день рождения, но очень боюсь, что не получится (готовить не очень умею).
Думаю все будет хорошо, ведь все так подробно расписано!
Очень вкусно получилось моей маме понравилось
Как же всё у тебя аппетитно!!!
Большое спасибо!!!
У Sveta очень замечательные рецепты.
Хотя я умею готовить не очень хорошо, по этим рецептам получается очень вкусно.
Спасибо!
Очень красивая и оригинальная подача супа.
Рецепт супер, спасибо!
Прикольный рецепт
Пишу — только недавно проводив гостей.
Получилось очень красиво, а главное — вкусно!!!
Спасибо вам большое, ваш рецепт супа меня выручил!
Спасибо за рецепт.
Очень вкусно!!!
Sveta, огромное вам спасибо за рецепты!
Вы так меня вдохновляете!)))
Sveta, спасибо за рецепт супчика!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в копилочку!
ОГРОМНОЕ СПАСИБО за рецепт!
Получилось, как суп у вас на картинке!
Я просто в шоке была, что и я так смогла.
Семья была в восторге!
У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла супчик. Вот я ему и приготовлю.
Прикольно получилось класс!!!
Спасибо большое за рецепт.
Сидела придумывала, чтобы такое приготовить.
Чтобы из простых продуктов и не дорого. Как раз то, что надо!!!
Огромное спасибо!
Просто потрясающе!
Рекомендую!
Крем-суп из рукколы
Супы