Крем-суп из цветной капусты и шпината с кокосовым молоком
- Простой рецепт супов
- Время приготовления: 25 мин
- Порций: 1
- Калорий: 49 ккал
- Кухня: Авторская
Для любителей нежных супов-пюре) нашла этот рецептик на одном из кулинарных форумов, уже готовила несколько раз, очень он мне нравится) количество шпината надо варьировать в зависимости от того, насколько Вы его любите)
Фото крема-супа из цветной капусты и шпината с кокосовым молоком.
Как приготовить
-
Обжариваем на растительном или сливочном масле лук и чеснок минуты 3, затем добавляем довольно мелко нарезанную цветную капусту и готовим минут 5, помешивая. Потом заливаем бульоном и готовим до мягкости капусты (у меня это заняло минут 15). Незадолго до готовности добавляем шпинат.
-
Помещаем смесь в блендер и измельчаем.
-
Добавляем кокосовое молоко, перемешиваем, прогреваем его и тут же подаем (хорошо с теплым хлебушком или крутонами).
-
Приятного аппетита!
Рецепт из коллекции: Рецепт супов • Суп с капустой • Крем суп.
Ингредиенты на одна порция
- чеснок - 2 дольки
- молоко кокосовое - 250 мл
- бульон - по вкусу
- капуста цветная - 1 кочан
- шпинат свежий - по вкусу
Венгерский суп из шпината
Супы
Комментарии
Вся семья ела с удовольствием!
Спасибо за рецептик:*
Cofangi, спасибо Вам за рецепт.
Всем желаю удачи в приготовлении супчика.
Должно быть очень вкусно!
Спасибо!
Очень довольна супчиком! Благодарю за рецепт.
Кто-нибудь готовил супчик по этому рецепту? понравилось?
Спасибо. И правду очень просто, буду пробовать.
Все ингредиенты купила, завтра буду «творить», думаю все будет отлично, как и все ваши рецепты…
Спасибо Вам, огромное!!!
Крем-суп из фенхеля
Супы