Сырный супчик
- Простой рецепт сырного супа
- Время приготовления: 60 мин
- Порций: 5
- Калорий: 232 ккал
- Кухня: Русская
- Повод: На обед, На скорую руку
Сытный, вкусный, с бархатистой структурой крем-суп будет главным блюдом вашего обеденного стола. Крем-суп можно приготовить с разными сортами сыра, я предложу вам рецепт с плавлеными сырками.
Фото сырного супчика.
Как приготовить
-
Подготовьте необходимые продукты. Куриные ножки залейте водой и доведите до кипения, слейте первый бульон. Залейте горячей водой и варите до готовности на медленном огне.
-
Отварное мясо снимите с кости, порежьте мелкими кусочками, накройте и отставьте пока для подачи. Картофель очистите и порежьте кубиками, закиньте в бульон, варите до готовности.
-
Морковь и лук очистите. Морковь натрите на крупной терке, лук измельчите. Пассеруйте на разогретом масле до мягкости. Добавьте в бульон. Проварите 2 минуты.
-
Блендером измельчите до состояния пюре.
-
Плавленые сырки нарежьте мелкими кубиками и добавьте в суп.
-
Проварите до растворения сырков, периодически помешивая.
-
Для сухариков возьмите хлеб, нарежьте его мелкими кубиками и обжарьте на сухой сковороде до румяной корочки.
-
Суп подавайте с мясом, сухариками и зеленью. Приятного аппетита!
На заметку
Решаете, какое блюдо выбрать на обед? Присмотритесь к этому простому рецепту, как приготовить сырный супчик на скорую руку. Вкусный, сытный, нежный и согревающий суп обязательно понравится вашим родным. А приготовить его можно легко и быстро. Приятных вам хлопот на кухне!
Рецепт из коллекции: Рецепт сырного супа • Классические рецепты • Рецепты на скорую руку • Куриный суп • Сырный суп • Рецепт русской кухни.
Ингредиенты на пять порций
- Куриные ножки — 2 шт.
- Вода — 2,5 л
- Сырок плавленый — 2 шт.
- Картофель — 4 шт.
- Морковь — 1 шт.
- Лук — 1-2 шт.
- Масло растительное — 2 ст.л.
- Сухарики — 50 г
- Соль — По вкусу
- Перец — По вкусу
- Зелень — По вкусу
Суп-пюре сырный
Суп-пюре
Комментарии
Все вчера делала по рецепту.
Даже у такой хозяйки, как я, такая красота получилась!
Кульно
Я теперь просто обязана приготовить сырный супчик
Apollo_86, получилось зашибись!
Спасибо за рецепт. http://recipelab.ru/supy/syrny-sup/syrny-sup-s-gribami пробовала, а сырный супчик еще никогда.
Я делала сырный супчик, мне понравилось.
Даже сестре, которая сырный супчик не любит,понравилось!
Как вкусно! Я полюбила сырный супчик с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.
Спасибо огромное за рецепт! сырный супчик супер, просто в приготовлении и есть огромное-огромное удовольствие!
Спасибо, сегодня же приготовлю!
Спасибо за вкуснатищу!!!
Мы тоже недавно первый раз делали сырный супчик. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем :)
Какая ты умничка, очень полезная и нужная информация.
Очень быстрый, не хлопотный и вкуснейшие рецептик.
Спасибо душевное за рецепт!!! Счастья и удачи Вам во всех начинаниях!!!
Рецепт очень вкусный!
Легко приготовить, когда мало времени!
Домашние были в восторге!!!
СПАСИБО за шикарный рецепт сырного супчика!
Это просто шедевр, очень необыкновенный вкус. Даже не думала, что сырный супчик превзойдет все ожидания.
Приготовила на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
все переживания были напрасны!
всем понравилось!
Запостила твой рецептик у себя на страничке!
Рецептик сырного супчика прямо специально для меня.
Вкуснятина, обожаю сырный супчик
Всё сама и съела.
Пришлось делать двойную норму ингредиентов, чтоб семью не обделить
Спасибо, apollo_86 :)
Сырный суп-пюре
Сырный суп