Блинчик на противне с бананом, черникой и клубничным соусом

Рецепт от Fanta

Решила и я примкнуть к блинной неделе и масленичной суматохе) Искала необычный рецепт и нашла вот такой вот блинчик-пирог, который выпекается в духовке. В оригинале рецепт был с вишнями, но я сделала с бананами и черникой, для меня запеченные бананы с ягодами - это сумасшедшее сочетание. Плюс приготовила к ним ароматный клубничный соус, хотя не менее вкусно будет просто со сливками или йогуртом Если у Вас противень больше, увеличивайте ингредиенты в 2 раза. Веселой Вам Масленицы.

Рецепт блинчика на противне с бананом, черникой и клубничным соусом

Фото блинчика на противне с бананом, черникой и клубничным соусом.

Как приготовить

  1. Яйца взбиваем с сахаром и ванильным сахаром в густую пену.

  2. Вливаем молоко и вино, еще раз взбиваем. Затем вводим муку и разрыхлитель, взбиваем до однородности. Противень выстилаем бумагой для выпечки, слегка смазываем растительным маслом без запаха, равномерно распределяем по нему тесто тонким слоем.

    блинчик на противне с бананом, черникой и клубничным соусом. Шаг 2
  3. Выкладываем сверху фрукты и выпекаем в разогретой до 200 град духовке 12 мин, наш блинчик должен подзолотиться=

    блинчик на противне с бананом, черникой и клубничным соусом. Шаг 3
  4. Для соуса: в 50 мл молока растворяем крахмал. Оставшееся молоко ставим на огонь, растворяем в нем варенье, тонкой струйкой вливаем крахмальное молоко, доводим до загустения на среднем огне, постоянно помешивая.

  5. Нарезаем наш блин на порции, подаем с соусом, я еще украсила шоколадным штрейзелем Вот такой вот нехитрый завтрак для любимого Bon appetit.

    блинчик на противне с бананом, черникой и клубничным соусом. Шаг 5

Рецепт из коллекции: Рецепт блинов • Легкие рецепты • Классические рецепты • Блины на молоке • Блины с бананом.

Ингредиенты на одна порция

  • яйца куриные - 2 шт.
  • сахар - 30 г
  • сахар ванильный - 1 пакет
  • молоко - 100 мл
  • вино белое - 1 ст.л.
  • разрыхлитель - 1 ч.л.
  • мука - 50 г
  • бананы - 1 шт.
  • голубика - 1 горсть
  • картофельный крахмал - 2 ч.л.
  • клубничное варенье - 3 ст.л.
  • масло растительное - по вкусу
  • соус - по вкусу

Комментарии

4.8 / 5
olate
olate

Fanta, сегодня я была в центре внимания всей семьи и принимала комплимент за комплиментом о том, какой во мне умер потрясающий повар!
Я приготовила вкусные блины!
Это что-то!
такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!

svetlana94
svetlana94

Как же хочется блинчиков!!!

usoforeds1977
usoforeds1977

Спешу очередной раз поблагодарить Вас, Fanta, за чудесный рецепт!
У меня теперь нет проблем чем порадовать родных и близких и в будни, и в праздники!
Пробегусь по сайту — и куча идей, а главное — всё очень просто!
блинчики готовлю на день рождения сына.
Просто чудо! И просто- и чудо!!!

Танечка Беляевская
Танечка Беляевская

Супер! тому, кто придумал огромный респект!

yetiturse
yetiturse

Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о вкусных блинах зашла на форум.
А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!

ulanta
ulanta

Принимай спасибо и комплименты от меня!
Как всегда, на высочайшем уровне!

Успенская Валентина
Успенская Валентина

Сделала http://recipelab.ru/vypechka/bliny/bliny-so-slivochnym-sousom-iz-gribov-i-ukropa. Всем советую!

aritoresi
aritoresi

Надо попробовать приготовить вкусные блины

Любимая Янка
Любимая Янка

Я пошла делать как у вас!!!

Танюша Арсеньева
Танюша Арсеньева

Класс! Еще не пробовала, но обязательно «исполню» — просто и со вкусом. Спасибо!!!

ulesh
ulesh

Вот это ДААААА!!!

Буравова Алла
Буравова Алла

СПАСИБО БОЛЬШОЕ!
Я очень люблю готовить и всё время пробую что-то новенькое.
Fanta, ваш рецепт вкусных блинов самый лучший из всех.
Я уже столько всего попробовала приготовить!

siupritel
siupritel

Всё круто, всё вкусно, спасибо Fanta за твои рецепты.))))

lerinteda
lerinteda

Делала это блюдо не единожды!!!
Очень легко и просто!!!

olesya
olesya

Спасибо за рецепт вкусных блинов.
Получилось очень вкусно, только я немного изменила рецепт.
В следующий раз приготовлю точно по рецепту, думаю будет еще вкуснее!!!

Мишанина Маша
Мишанина Маша

Это не вкусные блины!!!
Это просто кулинарный шедевр!!!

vita
vita

Спасибо большое за рецепт, Fanta.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.

Мая Диуро
Мая Диуро

Некоторое время назад готовила блинчики-получилось очень вкусно.
Правда, готовить мне показалось довольно долго.
Спасибо за рецепт!

zverenkakr2004
zverenkakr2004

Я тоже заприметила вкусные блины, да пока еще руки не дошли.